Appelchips met kaneel uit de airfryer

Ingrediënten

• 3 appels
• 1 el witte suiker
• 1 tl gemalen kaneel
• ongeveer 1 tl olie

Materialen

• Mandoline (of mes)
• Airfryer (hier: Ninja Foodi Flex 10,4 l AF500EU)
• Olieverstuiver (of bakkwastje)

Voorbereiding

• Was de appels en snijd ze met een mandoline in dunne plakjes (of snijd ze met een mes zo dun mogelijk). Verwijder de pitjes.
• Leg de plakjes op het werkblad of op een snijplank.
  Meng de suiker met de kaneel en strooi het mengsel over de plakjes.
  
• Vet het mandje van de airfryer licht in met olie. Gebruik hiervoor een olieverstuiver of een bakkwastje. Leg de appelplakjes naast elkaar in het mandje.
• Zet de airfryer aan en stel hem in op de Airfry-stand, 150 °C en de multizonefunctie. Bak de plakjes 15 minuten.
  
• Verplaats de appelplakjes ongeveer elke 5 minuten in de mand.
• Bak de chips langer als je ze krokanter wilt. En klaar!
  

Tips en trucs

Hoe bewaar je kaneelappelchips?
Bewaar ze in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur. Je kunt ze tot 3 dagen bewaren.

Als je dit recept met 3 appels maakt, bak ze dan één voor één. Bedek de bodem van de airfryer met de plakjes en zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen.
Bestrooi de plakjes van 1 appel eerst met suiker en daarna met een beetje kaneel.

Welke airfryer hebben we gebruikt?
We hebben de Ninja Foodi Flex 10,4 l AF500EU gebruikt.

Kookspullen

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben