Halloumi met honing gegrild in de air fryer
Weet je wat halloumi is? Die stevige Cypriotische kaas? Nou, als je dat nog niet wist, mis dan dit klompje niet dat we in de Air Fryer hebben gegrild met een beetje honing en Provençaalse kruiden, perfect om toe te voegen aan een salade of op toast :-)
Ingrediënten
Materialen
- Snijplank
- Vetvrij papier
- Air Fryer (hier de Ninja Foodi AF300EU dubbel compartiment Air Fryer 7,6L)
Voorbereiding
Snijd de halloumi in plakken van ongeveer 1 cm dik.
Verwijder zoveel mogelijk vocht van de plakjes halloumi met keukenpapier.
Leg de plakjes halloumi in het bakje van de Air Fryer met bakpapier. Besprenkel de kaas met olijfolie en voeg de honing en Provençaalse kruiden toe.
Bak 10 minuten op 200 graden in de Air Fry stand en draai halverwege om.
En nu zijn je gegrilde halloumi plakken klaar!
Waarnemingen
Hoe bewaar je halloumi?
Je kunt restjes in een luchtdichte verpakking 1 tot 2 dagen in de koelkast bewaren. Om opnieuw op te warmen gebruik je de Air Fryer of een koekenpan op middelhoog vuur tot de kaas weer heet en een beetje knapperig is. Vermijd de magnetron, want daar kan de kaas rubberachtig van worden.
Hoe moet halloumi worden geserveerd?
Gegrilde halloumi is heerlijk om direct na het koken warm te serveren. Je kunt sesamzaadjes toevoegen voor een knapperige smaak, of verse kruiden zoals peterselie of koriander voor een vleugje frisheid. Deze kaas past goed bij frisse salades of gegrilde groenten!
Kan ik dit recept ook zonder Air Fryer bereiden?
Ja, je kunt de halloumi in een pan grillen door de stappen hier te volgen.
Wat serveer ik bij gegrilde halloumi met honing?
Dit gerecht past goed bij gegrilde groenten, een salade van rucola en cherrytomaatjes of gegrild pitabrood. Je kunt het ook serveren met dipsausjes zoals tzatziki of hummus voor een nog lekkerdere ervaring.
