Vanille en kaneel gearrangeerde rum
nu stemmen
Wat dacht je van een eilandspecialiteit voor je gasten als aperitief? Helemaal zelfgemaakt natuurlijk, dus je kunt smaken naar keuze toevoegen (fruit en/of specerijen, kruiden) ;-) Laten we aan de slag gaan met onze rhum arrangé! Het is bijna alsof je op het eiland Réunion, Guadeloupe of Madagaskar bent!
Ingrediënten
15
Geschatte kosten: 11.01Euros€ (0.73€/portie)
Materialen
- 1 lege glazen fles
Voorbereiding
Giet de rum in de fles voor de bereiding.
Voeg de bruine suiker, gespleten vanillestokjes en kaneelstokjes toe.
Sluit de fles en roer voorzichtig. Laat minstens 3 maanden macereren op een donkere, koele plaats. Roer de inhoud van de fles regelmatig om tot de suiker is opgelost (ongeveer 1 week).
En nu hoeven we alleen nog maar te genieten!
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid. Drink met mate.
Waarnemingen
Rum: gebruik bij voorkeur witte rum. Maar als je alleen donkere rum hebt, is dat ook goed ;-)
Maceratie: minstens 3 maanden, maar het kan veel langer. Wees echter voorzichtig met fruit, er zijn bepaalde maceratietijden die niet overschreden mogen worden.
Vanillebonen: perfect om vanillebonen te gebruiken die al in andere bereidingen zijn gebruikt.
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
