Eiwit

• Kip
• Varkensvlees
• Rundvlees
• Vis en zeevruchten
• Tofu

Gemarineerde tofu met aziatische smaken (ja, je zult dol zijn op tofu na dit!)

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 125 g gewone tofu 1 theelepel gerstemiso 1 theelepel witte miso 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel sesamolie 1 theelepel sojasaus 1 eetlepel citroensap

Kikkererwtensalade met kabeljauw

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 500 gr ontzouten kabeljauw 500 gr kikkererwten (gekookt en uitgelekt) 1/2 ui, gesneden (rauw of gesauteerd) 2 tomaten in blokjes olijven (naar...

Hoe bereid je makreel in de oven?

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 12 min

Ingrediënten: 2 makreelfilets (schoongemaakt) 1 aardappel 2 el olijfolie (+/-) zout peper 1/2 theelepel Provençaalse kruiden (+/-) 1 teentje knoflook 1 sjalot 1...

Gekookt ei-eiwitmayonaise: licht, lekker en olievrij

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 2 eieren 1 el ondiepe mosterd (donker of zoet) ½ theelepel appelciderazijn 3 (tot 4) eetlepels water 1 snufje zout

Vanille-wei-ijs, rijk aan eiwitten, snel en met 3 ingrediënten!

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 1 banaan 30 g vanille whey (1 maatschep) 3 eetlepels melk (dierlijk of plantaardig)

Salade van spelt en tonijn: licht, lekker en perfect recept voor het hele jaar door

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min

Ingrediënten: 280 g spelt 200 g tonijn naturel (of in olie) 230 gr kerstomaatjes 150 gr maïs 100 gr rucola sap van een halve citroen Olijfolie naar smaak Zwarte...

In de oven gemarineerde kip drumsticks - super snel te maken!

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 30 min

Ingrediënten: 2 kippenbouten 1 el olijfolie zout peper 1 theelepel gerookt paprikapoeder 1 theelepel Provençaalse kruiden 1 teentje knoflook

Vissticks in airfryer: knapperig, licht en gemakkelijk te bereiden!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 280 g kabeljauwfilet 1 ei Meel q.b. Paneermeel naar smaak Zout naar smaak Zwarte peper naar smaak Olijfolie naar smaak

Worstjes in witte wijn

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min

Ingrediënten: 6 chipolata's 1 ui 50 cl droge witte wijn olijfolie

Kip in een mosterd- en provençaalse kruidenkorst

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 20 m

Ingrediënten: 1 hele kip 4 tot 5 el mosterd Provençaalse kruiden

Witte kool met spek

Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 40 min

Ingrediënten: 1/4 kool 200 g spek 50 cl water 1 bouillonblokje

Zelfgemaakte kipnuggets

Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 2 min

Ingrediënten: 200 g kip 2 el bloem 2 eieren 100 g paneermeel zout peper Olie om te bakken

Terrine van courgette en gerookte zalm

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 1 uur

Ingrediënten: 4 courgettes 180 g gerookte zalm 2 el maïzena 3 eieren 1 teentje knoflook 20 cl enkelvoudige room 30% mg 10 g verse bieslook Peper Zout (optioneel)

Hoe bereid ik mosselen in cider?

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 1 kg mosselen 3 sjalotten 20 cl crème fraîche (je kunt plantaardige room gebruiken zoals soja) 25 cl cider 1 scheutje olijfolie Enkele takjes...

Tofu gemarineerd in sojasaus

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min

Ingrediënten: 100gr gewone tofu 2 el gezouten sojasaus 1 theelepel volkoren mosterd 2 el olijfolie 1 el knoflookpoeder gehakte koriander

Verse avocado-, garnalen- en grapefruitglaasjes!

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 3 avocado's 15-20 garnalen (gekookt) 1 grapefruit 1 citroen 2 el olijfolie Zout Paprika

Hartige clafoutis met kerstomaatjes en tonijn

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 35 min

Ingrediënten: 350 g kerstomaatjes 140gr tonijn in pekel (een blik) 3 eieren 60g maïzena 20cl volle melk Een drupje olijfolie Zout Peper

Zachte en lekkere gehaktballetjes met saus

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min

Ingrediënten: Voor de saus 500 ml tomatenpuree 1/2 kleine ui extra vierge olijfolie Voor de gehaktballetjes 200 gr varkensgehakt 200 gr kalfsgehakt 2 eieren 100...

Tomatensoep

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 10 m

Ingrediënten: Voor de geroosterde tomaten 12 kerstomaten olijfolie naar smaak zout naar smaak peper naar smaak 1 scheutje olijfolie 1 gele ui 2 teentjes knoflook...

Garnalen- en mangogrutjes voor een zoet en hartig aperitief

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 8 min

Ingrediënten: 6 gekookte (of rauwe) garnalen zout peper 1/2 theelepel cayennepeper 1 el olijfolie 1 mango sap van 1/2 limoen 1/2 theelepel gemalen gember (of een...

Gepaneerde kip met pinda's, de smaken die je hebt gemist!

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 2 kippenborsten 70 g pinda's (geroosterd en ongezouten) 1 ei

Zalm, kikkererwten en sinaasappelsalade

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min

Ingrediënten: 2 zalmmootjes 200 g kikkererwten (gekookt en uitgelekt) 1 sinaasappel (biologisch) 1 clementine 1/4 rode ui 50gr yoghurt 1 el dille (vers hier)...

Gestoofde zeebrasem met kokosmelk - het visgerecht waar je dol op zult zijn

Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 20 min

Ingrediënten: 40 cl kokosmelk 10 cl water 400 g zeebrasem (vis met stevige vlezen) 2 tomaten 1 groene peper 2 uien 1 snuifje saffraan (of gouden rijst) sap van 2...

Hoe bak ik kippendijen in de oven?

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 45 min

Ingrediënten: 2 kippendijen 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel knoflookpoeder zout naar smaak peper naar smaak 1 scheutje olijfolie