Hoe bak je een eendenborst in de pan?
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 1 eendenborst (ongeveer 400/450g) Zout Peper
Eiwit
224 recepten
Tajine met kip, citroen en olijven (supermakkelijk om te maken!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 3 kippendijen met rug 1 gekonfijte citroen 50cl water 150g ontpitte groene olijven 1 eetlepel ras el hanout 3 uien 1 teentje knoflook 5 eetlepels...
Tonijn rillettes
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 200 g tonijnvlokken 1 theelepel olijfolie 1 theelepel mosterd 1 el. citroensap 3 el. crème fraîche gehakte bieslook zout peper
Fumet of garnalenbouillon
Overige Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 400 g garnalen 1 liter water olijfolie
Zelfgemaakte kipnuggets
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 2 min
Ingrediënten: 200 g kip 2 el bloem 2 eieren 100 g paneermeel zout peper Olie om te bakken
Hoe een kip in de oven te bereiden?
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 30 m
Ingrediënten: 1 kip (1,2kg) olijfolie Zout Peper Rozemarijn Knoflook 500 g aardappelen 20 cl water
Garnalen- en mangogrutjes voor een zoet en hartig aperitief
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 8 min
Ingrediënten: 6 gekookte (of rauwe) garnalen zout peper 1/2 theelepel cayennepeper 1 el olijfolie 1 mango sap van 1/2 limoen 1/2 theelepel gemalen gember (of een...
Gorgonzola saus
Overige Zeer gemakkelijk 2 min 3 min
Ingrediënten: 15 g boter 15 g bloem 80 ml melk 100 g gorgonzola kaas peper naar smaak
Bündnerfleisch of gedroogd rundvlees
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 500 g mager rundvlees (haasstijl) 1 kg grof zout peper Provençaalse kruiden
Vegetarische taco's met linzen
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 8 tarwe tortilla's 80 g groene linzen 25 cl koud water 1/2 rode ui 150 g kerstomaatjes 1 avocado 2 limoenen 15 g koriander 100 g feta Voor de...
Rillettes van gerookte zalm
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 50 g gerookte zalm 100 g fromage frais 1 el. citroensap 1 el. lente-uitjes
Hoe bereid je makreel in de oven?
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 12 min
Ingrediënten: 2 makreelfilets (schoongemaakt) 1 aardappel 2 el olijfolie (+/-) zout peper 1/2 theelepel Provençaalse kruiden (+/-) 1 teentje knoflook 1 sjalot 1...
Vis in een bladerdeegkorst met spinazie en mozzarella
Gerecht Gemakkelijk 25 min 30 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg 1 kabeljauwrug 300 g gehakte gekookte spinazie 1 bol mozzarella 1 eierdooier zout peper
Hartige clafoutis met kerstomaatjes en tonijn
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: 350 g kerstomaatjes 140gr tonijn in pekel (een blik) 3 eieren 60g maïzena 20cl volle melk Een drupje olijfolie Zout Peper
Zachte en lekkere gehaktballetjes met saus
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: Voor de saus 500 ml tomatenpuree 1/2 kleine ui extra vierge olijfolie Voor de gehaktballetjes 200 gr varkensgehakt 200 gr kalfsgehakt 2 eieren 100...
Snelle en makkelijke zalmquiche
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 1 zanddeeg 375 g verse zalm 2 sjalotten 4 eieren 20 cl enkelvoudige room zout peper olijfolie
Hoe bak je een zalmmoot in de pan?
Gerecht Zeer gemakkelijk 2 min 8 min
Ingrediënten: Een zalmmoot 1 eetlepel olijfolie Zout
Hoe braad je een varkensgebraad in de oven?
Gerecht Zeer gemakkelijk 8 min 1 uur
Ingrediënten: 600 g geroosterd varkensvlees zout peper 10 g olijfolie 15 g gesmolten boter 3 g gedroogde rozemarijn 1 teentje knoflook water (ongeveer 3 cl)
Koreaanse gebakken kip met pittige gochujangsaus - dakgangjeong
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 5 min
Ingrediënten: 1e marinade: 250 g kip (2 filets) 25 cl melk 2e marinade: zout peper 1 teentje knoflook 1 klein stukje verse gember 1 el. melk Paneermeel 150 g...
Volkorenrijst met broccoli en garnalen! gemakkelijk en evenwichtig
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 120 g rijst (3 kleuren) 1/2 el olijfolie 1 teentje knoflook zout peper 300 g broccoli (1 broccoli) 12 garnalen (gekookt en hier ingevroren)...
Eiwitpannenkoeken met whey, de perfecte snack voor het sporten!
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 1 ei 125 g melk 125g bloem 15 g olie 1/2 zakje bakpoeder 25g wei (1 maatschep) een snuifje zout 2 of 3 eetlepels water
Zeevruchten paella
Gerecht Gemakkelijk 45 min 1 uur
Ingrediënten: 400 g ronde rijst 300 g garnalen 8 garnalen 500 g mosselen 200 g venusschelpen 3 inktvissen of sepia's 1 rode peper 1 groene paprika 2 tomaten 2...
Kip ramen: de makkelijke versie van dit iconische aziatische gerecht!
Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 35 min
Ingrediënten: 2 kipkoteletten 2 eieren 200gr ramen noedels 1L groentebouillon 1 lente-ui 100g champignons 1 teentje knoflook (1 grote voor ons of 2 kleine) 1...
Gekookt ei-eiwitmayonaise: licht, lekker en olievrij
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 2 eieren 1 el ondiepe mosterd (donker of zoet) ½ theelepel appelciderazijn 3 (tot 4) eetlepels water 1 snufje zout