Coxinhas (braziliaanse kipkroketten)
Gerecht Gemakkelijk 1 h 15 m 30 min
Ingrediënten: De pasta : 375 ml water 1 kippenbouillonblokje 230 g bloem De vulling : 300 g kipfilet 1 ui 1/2 rode paprika peterselie zout peper 1 ei paneermeel...
Eiwit
244 recepten
Soufflés van gerookte zalm en verse kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 80 g boter 70 g bloem 25 cl melk zout peper 5 eieren 2 plakjes gerookte zalm 150 g verse kaas Gehakte dille
Gevulde tomaten met tonijn, verse kaas en olijven
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 4 tomaten 150 g verse kaas 1 el tijm 1 blik tonijn (185 g) 20 zwarte olijven (ongeveer)
Gepekelde mosselpaté
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 blik ingemaakte mosselen (115 g zonder uitlekken) 150 g roomkaas (Philadelphia type)
Kip met romige spinazie en champignonsaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 45 min
Ingrediënten: De kip : 1 klontje boter 1 scheutje olijfolie 3 kippendijen zout peper tijm 10 cl water De saus : 1 klontje boter 1 scheutje olijfolie 1 sjalot 500...
Gemarineerde tofu met aziatische smaken (ja, je zult dol zijn op tofu na dit!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 125 g gewone tofu 1 theelepel gerstemiso 1 theelepel witte miso 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel sesamolie 1 theelepel sojasaus 1 eetlepel citroensap
Kikkererwtensalade met kabeljauw
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 500 gr ontzouten kabeljauw 500 gr kikkererwten (gekookt en uitgelekt) 1/2 ui, gesneden (rauw of gesauteerd) 2 tomaten in blokjes olijven (naar...
Hoe bereid je makreel in de oven?
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 12 min
Ingrediënten: 2 makreelfilets (schoongemaakt) 1 aardappel 2 el olijfolie (+/-) zout peper 1/2 theelepel Provençaalse kruiden (+/-) 1 teentje knoflook 1 sjalot 1...
Gorgonzola saus
Overige Zeer gemakkelijk 2 min 3 min
Ingrediënten: 15 g boter 15 g bloem 80 ml melk 100 g gorgonzola kaas peper naar smaak
Gekookt ei-eiwitmayonaise: licht, lekker en olievrij
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 2 eieren 1 el ondiepe mosterd (donker of zoet) ½ theelepel appelciderazijn 3 (tot 4) eetlepels water 1 snufje zout
Vanille-wei-ijs, rijk aan eiwitten, snel en met 3 ingrediënten!
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 banaan 30 g vanille whey (1 maatschep) 3 eetlepels melk (dierlijk of plantaardig)
Salade van spelt en tonijn: licht, lekker en perfect recept voor het hele jaar door
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min
Ingrediënten: 280 g spelt 200 g tonijn naturel (of in olie) 230 gr kerstomaatjes 150 gr maïs 100 gr rucola sap van een halve citroen Olijfolie naar smaak Zwarte...
In de oven gemarineerde kip drumsticks - super snel te maken!
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 30 min
Ingrediënten: 2 kippenbouten 1 el olijfolie zout peper 1 theelepel gerookt paprikapoeder 1 theelepel Provençaalse kruiden 1 teentje knoflook
Vissticks in airfryer: knapperig, licht en gemakkelijk te bereiden!
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 280 g kabeljauwfilet 1 ei Meel q.b. Paneermeel naar smaak Zout naar smaak Zwarte peper naar smaak Olijfolie naar smaak
Worstjes in witte wijn
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min
Ingrediënten: 6 chipolata's 1 ui 50 cl droge witte wijn olijfolie
Kip in een mosterd- en provençaalse kruidenkorst
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 20 m
Ingrediënten: 1 hele kip 4 tot 5 el mosterd Provençaalse kruiden
Witte kool met spek
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 1/4 kool 200 g spek 50 cl water 1 bouillonblokje
Zelfgemaakte kipnuggets
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 2 min
Ingrediënten: 200 g kip 2 el bloem 2 eieren 100 g paneermeel zout peper Olie om te bakken
Terrine van courgette en gerookte zalm
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 1 uur
Ingrediënten: 4 courgettes 180 g gerookte zalm 2 el maïzena 3 eieren 1 teentje knoflook 20 cl enkelvoudige room 30% mg 10 g verse bieslook Peper Zout (optioneel)
Hoe bereid ik mosselen in cider?
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 1 kg mosselen 3 sjalotten 20 cl crème fraîche (je kunt plantaardige room gebruiken zoals soja) 25 cl cider 1 scheutje olijfolie Enkele takjes...
Tofu gemarineerd in sojasaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 100gr gewone tofu 2 el gezouten sojasaus 1 theelepel volkoren mosterd 2 el olijfolie 1 el knoflookpoeder gehakte koriander
Verse avocado-, garnalen- en grapefruitglaasjes!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 3 avocado's 15-20 garnalen (gekookt) 1 grapefruit 1 citroen 2 el olijfolie Zout Paprika
Hartige clafoutis met kerstomaatjes en tonijn
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: 350 g kerstomaatjes 140gr tonijn in pekel (een blik) 3 eieren 60g maïzena 20cl volle melk Een drupje olijfolie Zout Peper
Tomatensoep
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 10 m
Ingrediënten: Voor de geroosterde tomaten 12 kerstomaten olijfolie naar smaak zout naar smaak peper naar smaak 1 scheutje olijfolie 1 gele ui 2 teentjes knoflook...