Ingrediënten: 55 ml melk 1 el paneermeel 200 g rundergehakt 50 g varkensgehakt 1 ei 1 teentje knoflook 25 g Parmezaanse kaas 1 tl zout 9 bolletjes verse...
Ingrediënten: Het deeg: 130 g bloem (T45-T55) 1 snufje zout 6 cl warm water De vulling: 1 champignon 1/2 wortel 3 g verse gember (een stukje van ongeveer 3 cm)...
Ingrediënten: 200 g trofie (of een andere korte pastasoort) 100 g spekblokjes (eventueel gerookt) 200 ml tomatensaus 130 g champignons 1/2 ui (ongeveer 40 g) 70...
Ingrediënten: 250 g garnalen (wij gebruikten bevroren garnalenstaarten) sap van een halve citroen 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie zout naar smaak peper...
Ingrediënten: 180 g pasta (spaghetti of linguine) 300 g diepvrieszeevruchten 180 g kerstomaatjes 1 teentje knoflook Zwarte peper naar smaak Peterselie naar smaak