Yakitori-rundvleesspiesjes met kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 8 plakjes rundercarpaccio 1 blok emmentaler (250 g) Yakitorisaus: 75 ml sojasaus 75 ml water 65 g bruine suiker 25 ml rijstazijn 1 bosui (alleen...
Eiwit
244 recepten
Courgetterolletjes met sardines
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 2 courgettes 2 flinke eetlepels mascarpone zout peper 1 blikje sardines in olie
Vegetarische seitanballetjes in tomatensaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: Voor de gehaktballetjes: 200 g seitan 100 g rode kidneybonen uit blik, uitgelekt 1 eetlepel tomatenpuree 2 theelepels chiazaad (of 1 ei) + 2...
Calamares a la romana – gefrituurde inktvisringen
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 1 kg schoongemaakte inktvis, in ringen gesneden (mag diepgevroren zijn) 1 ei 1 theelepel zuiveringszout 300 ml bruiswater 175 g bloem een snufje...
Supereenvoudige tofu-pasteitjes voor een vegetarische maaltijd
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 100 g tofu 1 ei 2 tl pestosaus 75 g paneermeel 1 tl knoflookpoeder Olijfolie Zout Peper
Snelle baskische kip uit de cookeo
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 2 el olijfolie 1 ui 600 g kip 400 g tomatenpulp 1 rode paprika 1 groene paprika 1 gele paprika zout peper 1 tl cayennepeper 10 cl water
Venezolaanse arepas met kip en avocado - reina pepiada
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 15 min
Ingrediënten: 320 g voorgekookt maïsmeel (2 kopjes) 625 ml getempereerd water (2 en 1/2 kopjes) 2 theelepels zout 1 theelepel olijfolie (optioneel) Kip: 2...
Rundvleesstoofpot met aardappelen uit de snelkookpan
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 40 min
Ingrediënten: 500 g rundvlees 4 middelgrote aardappelen 1 groene paprika 3 wortelen 1 prei 1 kleine ui 1 tomaat 2 teentjes knoflook 250 ml witte wijn (1 glas)...
Hoe bereid je eendenborst in de oven?
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 1 eendenborst (ongeveer 400 à 450 g) Olie Zout Peper
Morteauworst met gestoofde linzen
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: 1 Morteau worst 500 g groene linzen 4 plakjes spek (dik of 8 dunne plakjes) 1 ui 1 kruidnagel 1 stengel bleekselderij 3 - 4 wortelen 1 bouquet...
Varkensfilet met bier-wortelsaus uit de snelkookpan
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 800 g varkensfilet 3 wortelen (2 als ze erg groot zijn) 1 grote ui 330 ml bier (1 blikje) 125 ml water (een half glas) 3 teentjes knoflook 1...
Bladerdeegster met zalm en roomkaas: een heerlijk borrelhapje
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 2 rollen bladerdeeg 2 zalmfilets (met of zonder vel) 150 g roomkaas 1/2 citroen (sap) zout peper 1 ei (om te bestrijken)
Gevulde varkenslapjes met champignonsaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 10 m
Ingrediënten: 4 gevulde varkenslapjes (paupiettes) 1 ui 20 cl witte wijn 100 g champignons Olijfolie Zout Peper
Ramen met kip: de makkelijke versie van dit iconische aziatische gerecht!
Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 35 min
Ingrediënten: 2 kipfilets 2 eieren 200 g ramennoedels 1 l groentebouillon 1 lente-ui 100 g champignons 1 teentje knoflook (1 grote of 2 kleine) 1 theelepel...
Samosa's met makreel en roomkaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 60 g makreel (in olijfolie) 40 g zongedroogde tomaten (ongeveer 4) 150 g roomkaas 4 vellen brickdeeg Sap van 1/2 citroen Enkele takjes bieslook...
Gevulde bakbananen met draadjesvlees en geraspte kaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 40 min 1 h 45 m
Ingrediënten: Het vlees : 250 g runderbavette 2 teentjes knoflook 1 ui Zout Peper De tomatensaus : 1 ui 1 teentje knoflook 1/2 rode paprika, fijngesneden 2...
Hoe bak je kippendijen in de pan?
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 24 min
Ingrediënten: 2 kippendijen 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel knoflookpoeder 1 snufje zout 1 snufje peper 1 scheutje olijfolie
Krokante kip uit de airfryer: de ultieme snelle en makkelijke maaltijd!
Gerecht Zeer gemakkelijk 2 min 20 min
Ingrediënten: 2 kippenbovenbouten 1 theelepel olijfolie 1/2 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel oregano Een snufje zout Een snufje peper
Kipdrumsticks met japanse marinade
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 25 min
Ingrediënten: 4 kipdrumsticks 2 el sojasaus 1 el sesamolie 1/2 el appelazijn 1 el bruine suiker 1 tl sriracha, gochujang of hete saus 1 tl knoflookpoeder 1 el...
Polentatoastjes met scamorza en pittige salami
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 300 g instantpolenta (wij gebruikten truffelpolenta) ongeveer 200 g scamorza 60 g pittige salami, in dunne plakjes Zout naar smaak Water naar behoefte
Varkensgebraad uit de cookeo
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 40 min
Ingrediënten: 1 theelepel olijfolie 1 rode ui 600 g varkensfilet 1 kg wortelen 10 cl witte wijn 10 cl water 1 snufje zout 1 snufje peper 1 eetlepel kalfsfond 1...
Gravlax: zweedse gemarineerde zalm
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 150 g zalmfilet (geschikt om rauw te eten) 70 g suiker 70 g zout 1 snufje peper 5 g dille 1 eetlepel roze peperkorrels Citroensap (optioneel)
Kipballotines met mozzarella
Gerecht Gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 4 dunne kipfilets 4 plakjes coppa 8 zongedroogde tomaten 1 bol mozzarella
Hamburger met rundvlees
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: Voor de burgers: 250 g rundergehakt 1 ui (gesnipperd) 50 g paneermeel 1 ei Zout Peper Provençaalse kruiden Voor het samenstellen van de hamburger:...