Kip uit de oven met citroen
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 4 kipfilets 40 g boter (4 el) 2 el citroensap 6 teentjes knoflook (4 hele en 2 fijngehakt) 2 el fijngehakte verse peterselie 1 el tijm 4 takjes...
Eiwit
244 recepten
Zalmrol met ricotta en pistachenoten
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 300 g gerookte zalm (8 plakjes) 40 g gepelde pistachenoten Bieslook (ongeveer 8 sprietjes) 230 g ricotta van koemelk 1 citroen zout naar smaak...
Toastjes met verse geitenkaas en gerookte zalm
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 1/2 citroen 6 sneetjes brood 3 plakjes gerookte zalm (+/-) 1 takje dille 6 el verse geitenkaas (+/-)
Risotto met diepvrieszeevruchten: snel en smaakvol
Gerecht Zeer gemakkelijk 12 min 18 min
Ingrediënten: 160 g rijst (Carnaroli) 350 g diepvrieszeevruchten 1 teentje knoflook 20 g boter 40 g witte wijn Olijfolie, naar smaak Peterselie, naar smaak...
Boeuf bourguignon
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 3 uren
Ingrediënten: 500 g runderschenkel 2 uien 2 wortelen 1 kruidenbuiltje 75 cl rode wijn 100 g spekreepjes 1 teentje knoflook 100 g Parijse champignons zout peper
Varkenshaas in bladerdeeg: stap voor stap
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 1 varkenshaas (ca. 400 g) 2 plakjes ham 100 g geraspte kaas zout peper eidooier
Vegetarische burgers met kidneybonen
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 120 g gekookte kidneybonen 1 ui 1 teentje knoflook een beetje water 30 g bloem 2 el havervlokken (optioneel) 1 theelepel ketchup 1 eetlepel olie...
Snelle en makkelijke zalmquiche
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 1 rol hartig taartdeeg 375 g verse zalm 2 sjalotten 4 eieren 20 cl room zout peper olijfolie
Rolletjes van bündnerfleisch met chavroux
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 8 plakjes Bündnerfleisch 100 g verse geitenkaas, zoals Chavroux verse bieslook
Quesadilla's met kip en avocado
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 4 tarwetortilla's 100 g kip 1/2 groene paprika 1/2 rode paprika 1 ui 1 teentje knoflook 3 el tomatensaus 150 g geraspte mozzarella 1/2 avocado
Indiase tandoorikip
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 1 bakje naturel yoghurt 10 g tandoorikruiden 5 g gember 5 cl room 200 g kip sap van 1/2 limoen
Gevulde aardappelen met gerookte zalm en roomkaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: 4 aardappelen 150 g naturel roomkaas 2 plakjes gerookte zalm 1 el citroensap 1 el fijngehakte dille zout peper
Ovengebakken kabeljauw: een makkelijk recept voor het avondeten
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 40 min
Ingrediënten: 250 g kabeljauw 2 aardappelen (middelgroot) zout peper 1 teentje knoflook 3 laurierblaadjes een paar takjes verse rozemarijn 1 el olijfolie 1 citroen
Pasta met sint-jakobsschelpen: een elegant voorgerecht met zeevruchten
Gerecht Zeer gemakkelijk 12 min 5 min
Ingrediënten: 180 g pasta (pappardelle, tagliatelle, spaghetti of paccheri) 300 g bevroren sint-jakobsschelpen 200 g kerstomaatjes 15 g witte wijn Een klontje...
Makkelijke kalfsblanquette
Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 2 uren
Ingrediënten: 500 g kalfsstoofvlees 3 wortelen 200 g witte champignons 1 ui (1 grote of 2 kleine) 2 el bloem 15 cl witte wijn 1 kruidenboeket 1 bouillonblokje...
Kipspiesjes met paprika
Gerecht Zeer gemakkelijk 1 uur 10 min
Ingrediënten: 300 g kipfilet 3 el olijfolie 1 theelepel komijn 1 theelepel paprikapoeder 1 teentje knoflook 1 klein bosje koriander 1 rode of groene paprika zout...
Bladerdeegkerstboompjes met twee soorten zalm
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 100 g verse roomkaas 1 zalmmoot (ca. 150 g) 4 plakjes gerookte zalm 1 rol bladerdeeg 1 ei sesamzaadjes
Vegetarische rijstsalade: feta, maïs, wortelen, erwten, kerstomaatjes en munt
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 160 g parboiledrijst 100 g feta 75 g maïs 1 wortel 90 g gekookte erwten (je kunt ook verse erwten gebruiken) 6 kerstomaatjes een paar bla blaadjes...
Pasta met zalm en ricotta: het romige recept dat iedereen wil proberen
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 200 g verse pappardelle 100 g ricotta 100 g gerookte zalm Vloeibare room naar behoefte (of een beetje melk) Sjalot naar behoefte Extra vergine...
Tajine met kip, citroen en olijven (supermakkelijk om te maken!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 3 kippenbouten met rugstuk 1 gekonfijte citroen 50 cl water 150 g ontpitte groene olijven 1 eetlepel ras el hanout 3 uien 1 teentje knoflook 5...
Tonijnrillettes
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 200 g tonijn, verkruimeld 1 tl olijfolie 1 tl mosterd 1 el citroensap 3 el crème fraîche gehakte bieslook zout peper
Worstsaus: lekker en makkelijk te bereiden
Overige Zeer gemakkelijk 5 min 25 min
Ingrediënten: 400 g verse worst 400 ml tomatensaus 4 laurierblaadjes 80 g rode wijn 1 ui (klein) Olijfolie naar smaak Zwarte peper naar smaak Zout naar smaak
Pasta met diepvriesinktvis en cherrytomaten: eenvoudig en smaakvol recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 12 min
Ingrediënten: 180 g pasta (linguine, paccheri of calamarata) 250 g diepvriesinktvis (of verse inktvis) 200 g cherrytomaten 1 teentje knoflook 30 g witte wijn...
Bündnerfleisch of gedroogd rundvlees
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 500 g mager rundvlees (bijvoorbeeld bovenbil) 1 kg grof zout peper Provençaalse kruiden