Ovengebakken kabeljauw: een makkelijk recept voor het avondeten
Het is niet altijd makkelijk om een gerecht te bedenken voor het avondeten met het hele gezin. Deze ovengebakken kabeljauw is eenvoudig te maken en een lekkere manier om iedereen vis te laten eten ;-) Met aardappelen, citroen en laurier zet je iets lekkers op tafel. Volg de stappen hieronder ↓
Ingrediënten
2
Materialen
- 1 ovenschaal
Voorbereiding
Voorbereidingstijd15 min
Bereidingstijd40 min
Schil de aardappelen en was ze. Snijd ze in plakjes en leg ze in een ovenschaal.
Voeg de geperste knoflook, zout en peper naar smaak toe en besprenkel met een scheutje olijfolie.
Bak de aardappelen 30 minuten in de oven op 200 °C.
Voeg de kabeljauwfilets toe en breng ze op smaak met een beetje zout en peper. Besprenkel met een scheutje olijfolie. Leg de schijfjes citroen, takjes verse rozemarijn en laurierblaadjes erop.
Bak nog 20 minuten in de oven op 200 °C.
De ovengebakken kabeljauw is klaar om te serveren!
Tips en trucs
Je kunt de aardappelen alvast stomen of koken en ze vervolgens samen met de kabeljauw verder garen in de oven.
Voedingswaarden
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 396Kcal
- Carbo: 37.2g
- Totaal vet: 9.5g
- Verzadigd vet: 1.7g
- Eiwitten: 32.7g
- Vezels: 11g
- Suiker: 7.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 10
Voedingsinformatie voor 1 portie (366g)
Kookspullen
oven
Attributen
Invriesbaar
Bewaren in de koelkast
Petitchef_NL Dit vind je misschien ook lekker
Gevulde champignons uit de oven, lekker voor bij de borrel
Kastanjes roosteren in de oven: tips en bereidingstijd
Spiegelei-snoepjes (makkelijk recept, stap voor stap uitgelegd)
Pastanestjes uit de oven: een lekker en makkelijk pastagerecht
Knapperige polenta uit de airfryer (glutenvrij)
Savooiekoolrolletjes uit de oven: makkelijk en voordelig voor het hele gezin
De juiste oventijd voor varkenshaas uit de oven
Gebakken champignons: makkelijk en snel
Ovengebakken churroskommen met een royale vulling
Gefrituurde courgettebloemen met beslag van bruiswater
Hartige mini-cheesecakes met basilicum en kerstomaatjes: een smakelijk idee voor buffetten en borrels
Gepersonaliseerde chocoladereep als lastminutecadeau voor Moederdag
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Juliette HessIk maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
4/5, 4 stemmen
Beoordeel dit recept