Hartige kaastaart in één portie met basilicum en kerstomaatjes: smakelijk idee voor buffetten en aperitieven
nu stemmen
Deze hartige kaastaartjes met kerstomaatjes en basilicum zijn een smakelijk en veelzijdig idee, perfect als koud voorgerecht, zomers fingerfood of buffetvoorstel. De knapperige basis van crackers en boter ondersteunt een fluweelzachte crème bereid met Philadelphia kaas, geraspte Parmezaanse kaas en vers gemalen basilicum. Daarbovenop zorgen kerstomaatjes, gesauteerd met knoflook en extra vierge olijfolie, voor een aromatische en hartige toets. Het contrast tussen de kruimelige bodem, zachte room en warme kerstomaatjes biedt een perfecte balans tussen knapperige en romige texturen, met frisse, typisch mediterrane smaken.
Ingrediënten
4
Materialen
- Pastabeker 8 cm
- Blender