Baked feta pasta met tagliatelle en kerstomaten

Hoofdgerecht
Zeer gemakkelijk
50 min
540 Kcal

Baked feta pasta is de laatste tijd razend populair op sociale media. De bereiding is eenvoudig: met geroosterde feta en kerstomaten maak je een onweerstaanbare pastasaus. Volg de stappen hieronder en probeer het zelf.

Ingrediënten

4

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd40 min
  • Baked feta pasta met tagliatelle en kerstomaten - Voorbereiding stap 1Pel de knoflookteentjes en verwijder de kiemen. Was de kerstomaatjes en doe ze in een ovenschaal.
  • Baked feta pasta met tagliatelle en kerstomaten - Voorbereiding stap 2Giet de olijfolie over de tomaten. Voeg de fleur de sel, peper en gedroogde rozemarijn toe. Meng alles goed.
  • Baked feta pasta met tagliatelle en kerstomaten - Voorbereiding stap 3Voeg de feta toe en meng alles opnieuw, zodat de feta bedekt is met de olie en kruiden.
  • Baked feta pasta met tagliatelle en kerstomaten - Voorbereiding stap 4Zet de schaal 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C.
  • Baked feta pasta met tagliatelle en kerstomaten - Voorbereiding stap 5Kook de pasta in een ruime hoeveelheid gezouten water, 1 minuut korter dan de kooktijd op de verpakking. Giet de pasta af.
  • Baked feta pasta met tagliatelle en kerstomaten - Voorbereiding stap 6Prak de feta en meng die met de geroosterde tomaten.
  • Baked feta pasta met tagliatelle en kerstomaten - Voorbereiding stap 7Doe de pasta in de ovenschaal en meng alles goed door elkaar. Snijd de verse basilicum fijn en strooi die erover.
  • Baked feta pasta met tagliatelle en kerstomaten - Voorbereiding stap 8En klaar is het!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe zorg je ervoor dat de feta in dit recept zacht wordt?

Zorg ervoor dat de feta bedekt is met olijfolie en kruiden voordat je de schaal in de oven zet. Zo wordt de feta zacht en mengt hij gemakkelijk met de tomaten.
Ja, je kunt ook andere pastasoorten gebruiken, zoals penne of fusilli. De kooktijd kan dan iets verschillen.
Kerstomaatjes geven het gerecht een natuurlijke zoetheid, een mooie kleur en een sappige textuur.
Je kunt gegrilde groenten toevoegen, zoals courgette of paprika, of kip of garnalen voor een vullender gerecht.
Olijfolie helpt de tomaten en feta te roosteren, geeft het gerecht een volle smaak en draagt bij aan de romige textuur van de saus.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 540Kcal
  • Carbo: 44.6g
  • Totaal vet: 30.3g
  • Verzadigd vet: 8.3g
  • Eiwitten: 15.3g
  • Vezels: 4.9g
  • Suiker: 4.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Voedingsinformatie voor 1 portie (259g)

Kookspullen

Kookplaat

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
5/5, 1 stemmen