Kip met citroen uit de oven

Name: Kip met citroen uit de oven
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nl
Ingredients: 4 kipfilets; 40 g boter (4 el); 2 el citroensap; 6 teentjes knoflook (4 hele en 2 fijngehakt); 2 el fijngehakte verse peterselie; 1 el tijm; 4 takjes tijm; zout; peper; 1 scheut olijfolie; schijfjes citroen; basmatirijst (voor erbij)

Hoofdgerecht

Zeer gemakkelijk

30 min

327 Kcal

Dit is een eenvoudig, snel recept voor een maaltijd met het hele gezin. De voorbereiding kost nauwelijks tijd; daarna gaart de kip in de oven, zonder dat je keuken vies wordt. Na een halfuur is de maaltijd klaar. Deze kipfilets met citroen zijn lekker met basmatirijst, quinoa, pasta, gestoomde groenten of een salade. Kies zelf wat je erbij serveert. Ga je dit recept maken? :)

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min

Cook tijd20 min

Meng in een kom gesmolten boter, citroensap, 2 gehakte teentjes knoflook, peterselie en tijm.
Giet het mengsel in een ovenschaal en verdeel het over de bodem. Leg de 4 kipfilets erop.
Breng op smaak met zout en peper, voeg een paar takjes tijm toe en giet een scheutje olijfolie over de kipfilets.
Kneus de 4 ongepelde teentjes knoflook licht met de platte kant van een mes, zonder ze helemaal plat te drukken. Voeg ze toe aan de schaal, samen met schijfjes citroen (naar smaak).
Bak de kip 20 minuten in de oven op 200 °C (met hetelucht).
Hak nog wat peterselie fijn en strooi die erover. Serveer met basmatirijst. Heerlijk! :)

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Hoe lang duurt het om kip met citroen uit de oven te bereiden?

De voorbereiding duurt slechts 10 minuten en de kip staat 20 minuten in de oven. In totaal is het gerecht dus binnen 30 minuten klaar.

Welke bijgerechten passen goed bij kip met citroen?

Serveer dit gerecht met basmatirijst, quinoa, pasta, gestoomde groenten of een salade. Kies wat je lekker vindt.

Is dit recept voor kip met citroen makkelijk te maken?

Ja, het is een eenvoudig en snel recept, perfect om zonder gedoe met het hele gezin van te genieten.

Kan ik andere ingrediënten gebruiken dan de genoemde?

Natuurlijk. Experimenteer gerust met verschillende kruiden en specerijen of voeg naar smaak andere groenten toe.

Is kip met citroen uit de oven gezond?

Kipfilet is mager, maar dit recept bevat ook boter en olijfolie. Het is daarom niet automatisch vetarm; of het bij je past, hangt af van je voedingsbehoeften.