Geroosterde vijgen met geitenkaas en honing

Borrelhapjes
Zeer gemakkelijk
15 min
66 Kcal

Ben je dol op zoet-hartige combinaties? Dan is dit recept voor vijgen met geitenkaas en honing echt iets voor jou. Na slechts 5 minuten in de oven zijn ze klaar. Serveer ze als borrelhapje, op geroosterd brood of in een salade. Met wat rozemarijn en sesamzaad krijgen ze een heerlijke zoet-hartige smaak.

Ingrediënten

4

Materialen

  • bakplaat

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd5 min
  • Geroosterde vijgen met geitenkaas en honing - Voorbereiding stap 1Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de vijgen aan de bovenkant kruislings in, tot ongeveer twee derde van de vijg.
  • Geroosterde vijgen met geitenkaas en honing - Voorbereiding stap 2Leg op elke vijg een halve plak geitenkaas, sprenkel er wat honing over en voeg rozemarijn toe.
  • Geroosterde vijgen met geitenkaas en honing - Voorbereiding stap 3Bestrooi de gevulde vijgen met sesamzaad.
  • Geroosterde vijgen met geitenkaas en honing - Voorbereiding stap 4Bak de vijgen 5 minuten in de oven op 200 °C.
  • Geroosterde vijgen met geitenkaas en honing - Voorbereiding stap 5De vijgen met geitenkaas en honing zijn klaar om te serveren.

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe maak je snel geroosterde vijgen met geitenkaas en honing?

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de vijgen kruislings in, tot ongeveer twee derde diep. Vul ze met geitenkaas, voeg honing en rozemarijn toe en bak ze 5 minuten in de oven.
De vijgen geven het hapje een fruitige, zoete smaak. Samen met de geitenkaas, honing en rozemarijn ontstaat een zoet-hartige combinatie.
Ja, je kunt naar smaak feta of smeerbare kaas gebruiken.
Serveer de vijgen warm als borrelhapje, op geroosterd brood of in een salade.
Je kunt geroosterde vijgen 2 tot 3 dagen in de koelkast bewaren, maar voor de beste smaak kun je ze het beste vers eten.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 66Kcal
  • Carbo: 9.6g
  • Totaal vet: 1.8g
  • Verzadigd vet: 0.8g
  • Eiwitten: 1.7g
  • Vezels: 1.6g
  • Suiker: 8.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Voedingsinformatie voor 1 portie (56g)

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Kan je de schil dan ook opeten

Ja, de schil van vijgen kun je gewoon eten, vooral als ze geroosterd zijn zoals in dit recept. Het wordt zacht en eet lekker mee!

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
5/5, 2 stemmen