Half vijgen, half druiventaart

VorigVolgende

Dessert

6 porties

Zeer gemakkelijk

1 h 5 m

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Soms twijfelen we voor het dessert tussen 2 recepten... Dus we voelen ons een beetje... half vijg, half druif... Maar wacht, vijgen en druiven zijn toch een septembervrucht? Dus waarom maken we deze uitdrukking niet waar door een taart te maken! Verras je gasten en verras elke smaak met onze halve vijg, halve druiventaart ;-) Zo kan iedereen kiezen aan welk deel van de taart hij de voorkeur geeft en zal iedereen het ermee eens zijn. Bekijk onze schriftelijke uitleg, foto's en video's hieronder zodat je niets mist :-)

Ingrediënten

• 1 zandkoekjesdeeg
• 65 g bruine suiker
• 65 g verzachte boter
• 125 g hazelnootpoeder
• 2 eieren
• 69 witte druiven
• 9 vijgen
• (of 18 vijgen)
• (of 138 witte druiven)

Materialen

• 1 taartvorm

Voorbereiding

• Meng de zachte boter, bruine suiker, eieren en hazelnootpoeder. Verwarm de oven voor op 180°C.
• Rol het zanddeeg uit en leg het in de taartvorm. Verdeel de hazelnootcrème gelijkmatig over het deeg.
  
• Plaats de taart 25 minuten in de oven op 180°C. Haal uit de oven en laat ongeveer 30 minuten afkoelen.
• Deze stap is cruciaal, want je zult moeten kiezen tussen vijgen, druiven of allebei!
  Snijd de vijgen in 4 stukken en houd de witte druiven heel.
  Schik het fruit op het deeg.
  
• Helemaal klaar!

Waarnemingen

Voor een taart met half vijgen, half druiven, schik je de vijgen aan de linkerkant en de druiven aan de rechterkant.

Aarzel niet om zanddeeg te gebruiken.

Vervang het hazelnootpoeder gerust door amandelpoeder.

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben