Risotto met vijgen, gorgonzola en serranoham VorigVolgende HoofdgerechtZeer gemakkelijk40 min810 Kcal Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept Deze romige risotto krijgt een subtiel zoete smaak van vijgen en extra romigheid van gorgonzola. Ingrediënten 3 De risotto: 8 verse vijgen 3 plakjes serranoham 1 ui 250 g risottorijst 60 ml witte wijn 2 kippenbouillonblokjes 150 g gorgonzola 50 g geraspte Parmezaanse kaas 1 eetlepel boter 1 l water een snufje zout Parmezaanse kaaskrokantjes: 60 g geraspte Parmezaanse kaas (voor 3 krokantjes) Voedingsfeiten
