Zalm gemarineerd in citroen

Name: Zalm gemarineerd in citroen
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Nl
Ingredients: 300 g verse zalm (filet of biefstuk); 3 citroenen (2 gele en 1 groene); Zout; Peper; 15 g peterselie

Voorgerecht

Zeer gemakkelijk

1 h 5 m

170 Kcal

Geef je vis een pittige smaak met dit recept voor in citroen gemarineerde zalm. Het is makkelijk te maken en je hoeft het bovendien niet te koken, dus het is een geweldige manier om je menu's te verlevendigen en je voorgerechten een kick te geven! Met een beetje meer peterselie, zout en peper heb je een recept dat rijk is aan smaak zonder de minste moeite :-)

Ingrediënten

300 g verse zalm (filet of biefstuk)
3 citroenen (2 gele en 1 groene)
Zout
Peper
15 g peterselie

Materialen

Voedselfilm

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min

Wachttijd1 uur

Snijd de zalm in blokjes. Pers de citroenen uit. Hak de peterselie fijn.
Doe de gehakte zalm, het citroensap en de peterselie in een schaal. Breng op smaak. Meng goed, dek af met huishoudfolie en zet 1 uur in de koelkast.
Helemaal klaar!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

Waarnemingen

Wij hebben gekozen voor verschillende citroenen, maar je kunt ook limoenen of citroenen gebruiken.

Je kunt de peterselie ook vervangen door bijvoorbeeld koriander.