Zalm gemarineerd in citroen

VorigVolgende

Voorgerecht

4 porties

Zeer gemakkelijk

1 h 5 m

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Geef je vis een pittige smaak met dit recept voor in citroen gemarineerde zalm. Het is makkelijk te maken en je hoeft het bovendien niet te koken, dus het is een geweldige manier om je menu's te verlevendigen en je voorgerechten een kick te geven! Met een beetje meer peterselie, zout en peper heb je een recept dat rijk is aan smaak zonder de minste moeite :-)

Ingrediënten

• 300 g verse zalm (filet of biefstuk)
• 3 citroenen (2 gele en 1 groene)
• Zout
• Peper
• 15 g peterselie

Materialen

• Voedselfilm

Voorbereiding

• Snijd de zalm in blokjes. Pers de citroenen uit. Hak de peterselie fijn.
• Doe de gehakte zalm, het citroensap en de peterselie in een schaal. Breng op smaak. Meng goed, dek af met huishoudfolie en zet 1 uur in de koelkast.
• Helemaal klaar!

Waarnemingen

Wij hebben gekozen voor verschillende citroenen, maar je kunt ook limoenen of citroenen gebruiken.

Je kunt de peterselie ook vervangen door bijvoorbeeld koriander.

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben