Water met citroen, basilicum en frambozen

Name: Water met citroen, basilicum en frambozen
Prep time: 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Nl
Ingredients: 800 ml water; 1 citroen (bij voorkeur biologisch); 25 frambozen; 10 basilicumblaadjes

Stem nu

Drink

Heel eenvoudig

4 h 5 m

25 Kcal

Weet je hoeveel water je per dag moet drinken? Voor een goede vochtbalans wordt vaak uitgegaan van minstens 2 liter water per dag (in de zomer of in bijzondere omstandigheden kan dat meer zijn). Dat lukt niet altijd, dus zoeken we naar manieren om voldoende te drinken wat makkelijker te maken. Een daarvan is dit heerlijke water met een smaakje. Een populaire combinatie is citroen, basilicum en frambozen. De frisse, goed uitgebalanceerde smaak en de roze kleur doen het drankje denken aan een verfrissende alcoholvrije cocktail. Tijdens de koude infusie geven de ingrediënten hun smaak en aroma af. Volg de stap-voor-stapbereiding en probeer ook eens water met komkommer, limoen, munt en gember voor nog een verfrissende combinatie.

Ingrediënten

800 ml water
1 citroen (bij voorkeur biologisch)
25 frambozen
10 basilicumblaadjes

Materialen

1 afsluitbare kan van 1 liter

Voorbereiding

Voorbereidingstijd5 min

Wachttijd4 uren

Was de citroen goed schoon onder stromend water en wrijf met je vingers over de schil (gebruik bij voorkeur een biologische citroen). Snijd hem daarna in plakjes.
Spoel de frambozen af onder water en doe ze in de kan (of in het bakje dat je gaat gebruiken om het gearomatiseerde water te maken).
Doe de citroenschijfjes, frambozen en basilicumblaadjes in de kan. Kneus de basilicumblaadjes eerst licht tussen je handen, zodat ze meer aroma afgeven.
Voeg tot slot het water toe. Sluit de kan af en laat het water minstens 4 uur in de koelkast trekken.
Het water met citroen, basilicum en frambozen is klaar.

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Hoe lang kan ik water met citroen, frambozen en basilicum bewaren?

Je kunt het 3 dagen in de koelkast bewaren. Gebruik een luchtdichte kan, zoals wij hebben gedaan, of een kan met deksel.

Kan ik diepvriesframbozen gebruiken om dit water te maken?

Natuurlijk. Laat ze volledig ontdooien voordat je ze gebruikt.

Moet ik het water met citroen, frambozen en basilicum zeven?

Nee. Wil je geen stukjes fruit in je glas, zeef het water dan voordat je het serveert.

Hoe serveer ik water met citroen, frambozen en basilicum?

Serveer het met of zonder ijs. Je kunt ook een schijfje citroen en een paar van de frambozen uit de infusie toevoegen.

Hoe lang moet het water koud trekken?

Een koude infusie heeft wat meer tijd nodig. Laat het minstens 4 uur trekken. We raden aan het langer te laten trekken, zodat de ingrediënten hun smaak goed kunnen afgeven.