Broodje met gemarineerde kip, koolsla, tomaat en basilicum

Name: Broodje met gemarineerde kip, koolsla, tomaat en basilicum
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Nl
Ingredients: 1 hamburgerbroodje; 3 eetlepels koolsla; 6 kerstomaten; 6 blaadjes basilicum; 1 kiphaasje; Sap van 1/2 citroen; 2 el olijfolie; Fijngesneden basilicum; Zout; Peper

nu stemmen

Hoofdgerecht

Zeer gemakkelijk

2 h 15 m

1816 Kcal

Hamburgerbroodjes zijn niet alleen voor hamburgers. Ze zijn ook heel geschikt voor koude broodjes en geven die een extra zachte textuur. Dat bewijst dit recept met kip gemarineerd in citroen en kruiden, koolsla, tomaten en basilicum. Eet smakelijk!

Soortgelijke recepten

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min

Wachttijd2 uren

Cook tijd10 min

Begin met de marinade: snijd het kiphaasje in stukjes en doe ze in een kom. Voeg de overige ingrediënten voor de marinade toe, meng alles en laat de kip ongeveer 2 uur in de koelkast marineren.
Bak de stukjes kip na het marineren in een koekenpan. Zodra ze gaar zijn, kun je het broodje samenstellen.

Verdeel de koolsla over de onderste helft van het hamburgerbroodje en leg de gebakken stukjes kip erop.
Halveer de kerstomaten en verdeel ze over de kip.
Was de basilicumblaadjes en leg ze er in hun geheel bovenop.
Leg de andere helft van het hamburgerbroodje erop en eet smakelijk!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Wat is de beste manier om de kip voor dit broodje te marineren?

Snijd de kip in stukjes en meng ze met citroensap, olijfolie, fijngesneden basilicum, zout en peper. Laat de kip vervolgens ongeveer 2 uur in de koelkast marineren.