Salade met aardbeien, tomaten, feta en basilicum

Voorgerecht
Zeer gemakkelijk
10 min
271 Kcal

Zin in een hartige aardbeiensalade? In combinatie met kerstomaatjes, feta en basilicumblaadjes brengt dit recept de zomer en zonnige dagen op tafel. Heerlijk om goed gekoeld te eten ;-)

Ingrediënten

4

Voorbereiding

  • Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Spoel ook de kerstomaatjes en basilicumblaadjes af.
  • Snijd je aardbeien en kerstomaatjes in vieren. Verkruimel je feta met een vork.
  • Meng de aardbeien, kerstomaatjes en feta in een kom en snijd de basilicum fijn. Voeg de olijfolie en balsamicoazijn toe en meng alles goed.
  • Zet de salade tot het serveren in de koelkast en geniet ervan!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe bewaar je de salade met aardbeien, tomaten, feta en basilicum?

Je kunt de salade het best in een luchtdichte bak in de koelkast bewaren om de versheid te behouden. Eet de salade bij voorkeur binnen 24 uur.
Ja, je kunt geitenkaas of mozzarella gebruiken als variatie. De smaak van de salade verandert daardoor wel een beetje.
Ja, deze salade is volledig vegetarisch en ideaal voor mensen die vegetarisch eten.
Je kunt bijvoorbeeld noten, avocado of olijven toevoegen voor extra smaak en textuur.
Balsamicoazijn voegt een zoetzure smaak toe die de zoete aardbeien en de zoute feta perfect in balans brengt.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 271Kcal
  • Carbo: 6.1g
  • Totaal vet: 21.2g
  • Verzadigd vet: 9.6g
  • Eiwitten: 11g
  • Vezels: 2.8g
  • Suiker: 6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Voedingsinformatie voor 1 portie (237g)

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
5/5, 2 stemmen