Bladerdeegkrans met pesto voor bij de borrel

Name: Bladerdeegkrans met pesto voor bij de borrel
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Nl
Ingredients: 2 vellen bladerdeeg; pesto; 1 eidooier (optioneel)

Voorgerechten

Zeer gemakkelijk

50 min

310 Kcal

Je hebt maar een paar ingrediënten nodig voor bij de borrel! Deze bladerdeegkrans met pesto is daar het bewijs van: twee vellen bladerdeeg, pesto en een eidooier om te bestrijken. Meer heb je niet nodig! Maar let op: ook al is dit een eenvoudig recept, het zal zeker indruk maken op je gasten! Het draait allemaal om het vouwen ;-) Volg deze techniek stap voor stap met behulp van onze receptvideo en de foto's bij de instructies!

Ingrediënten

2 vellen bladerdeeg
pesto
1 eidooier (optioneel)

Voorbereiding

Bereidingstijd25 min

Cook tijd25 min

Bestrijk de twee vellen bladerdeeg met pesto en rol ze elk op.
Snijd de rollen in plakjes van 1 cm, maar snijd ze niet helemaal door. De plakjes moeten aan elkaar vast blijven zitten.
Leg de twee rollen bladerdeeg in een cirkel op een bakplaat.
Trek elk plakje naar boven en naar achteren en knijp het lichtjes samen, zodat het de vorm van een blaadje krijgt.
Het is niet erg als de krans er wat rommelig uitziet: tijdens het bakken zet het bladerdeeg uit en verbergt het de oneffenheden. Bestrijk de krans met eidooier.
Bak de krans 25 minuten op 180 °C.
Je kerstkrans met pesto is klaar om te delen!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

Waarnemingen

De pesto: als je niet van pesto houdt, kun je die gemakkelijk vervangen door een andere saus. Denk bijvoorbeeld aan tomatensaus of een zoete spread of confituur voor een zoete versie.

Extra lekker: bestrooi de hartige krans met Parmezaanse kaas voor nog meer smaak ;-)