Hartige wentelteefjes met pesto

nu stemmen
Gerecht
6 porties
Zeer gemakkelijk
20 min

Ons favoriete anti-verspilling recept om te maken met oud brood? wentelteefjes, natuurlijk! Maar wat dacht je ervan om dit recept vandaag om te toveren in een hartige versie? Doe er pestosaus overheen voor een traktatie boordevol smaak: MIAM! Een eenvoudige en originele manier om je wentelteefjes om te toveren. En vergeet de geraspte Parmezaanse kaas niet voor een extra smeuïg resultaat :-)


Ingrediënten

6
Geschatte kosten: 4.06€ (0.68€/portie)

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd10 min

  • Hartige wentelteefjes met pesto - Voorbereiding stap 1Verdeel de pesto over het hele brood. Bedek met geraspte Parmezaanse kaas (ongeveer 1 eetlepel). Vouw het brood in 3.
  • Hartige wentelteefjes met pesto - Voorbereiding stap 2Meng het ei, de melk, zout en peper.
  • Hartige wentelteefjes met pesto - Voorbereiding stap 3Doop de broodjes in het ei-melkmengsel.
  • Hartige wentelteefjes met pesto - Voorbereiding stap 4Verhit een koekenpan op middelhoog vuur met een scheutje olijfolie.
  • Hartige wentelteefjes met pesto - Voorbereiding stap 5Bak de geweekte broodjes 5 minuten aan elke kant in de koekenpan en houd ze tijdens het bakken in de gaten.
  • Hartige wentelteefjes met pesto - Voorbereiding stap 6Haal van het vuur en serveer warm, bestrooid met geraspte Parmezaanse kaas. Klaar!


Petitchef_NL

Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:



+