Vegetarische risotto met quinoa, butternoot, hazelnoten en koriander - quinotto
nu stemmen
Wat is er troostender dan risotto als maaltijd? Auw, de ronde rijst is op! Geen probleem, je zult zien dat je nog wat quinoa over hebt, dus het is tijd om andere zetmeelrijke gerechten te proberen ;-) Dus nu is het tijd om deze quinotto met komijn en smeltende stukjes butternut te maken. Vergeet de hazelnoten niet voor de knapperigheid en de kruiden voor de frisheid :-)
Ingrediënten
2
Materialen
- 1 koekenpan