Kit voor risotto met champignons en zongedroogde tomaten
Hou je van risotto? Bereid dan deze kit voor zodat je op elk moment van het jaar kunt genieten van dit extra romige gerecht! Een goede tip als je het "boodschappen doen + ingrediënten afwegen" stadium wilt overslaan! Het enige wat je hoeft te doen is de inhoud van je potje in een pan gieten en de verse ingrediënten (uien, bouillon, witte wijn, parmezaan) toevoegen! Een geweldig cadeau-idee als je je fijnproeversvrienden en -familie wilt verwennen :-) Snel en gemakkelijk te maken, maak deze risotto kit na door onze stappen te volgen die schriftelijk, in foto's en op video worden uitgelegd!
Ingrediënten
Materialen
- 1 pot met een inhoud van 400 ml
- 1 lint
- 1 stuk papier
Voorbereiding
Snijd de zongedroogde tomaten en champignons in kleine stukjes. Giet de rijst in een potje, voeg de Provençaalse kruiden toe, dan de zongedroogde tomaten, dan de pijnboompitten en dan de champignons. Sluit het potje.
Schrijf de risotto-instructies op een stuk papier, prik er een gaatje in en haal het lint erdoor. Knoop het lint om de pot.
Risotto: Snijd een ui in kleine stukjes en fruit deze in olijfolie. Voeg de inhoud van de pot toe wanneer de ui transparant is. Goed roeren.
Giet de witte wijn erbij en roer tot deze volledig is opgenomen. Voeg dan de helft van de bouillon, zout en peper toe en roer tot alles is opgenomen.
Giet tot slot de resterende bouillon erbij en roer. Als alle rijst is opgenomen, voeg dan de geraspte Parmezaanse kaas toe en roer.
Klaar om te serveren! Bestrooi met pijnboompitten!
Waarnemingen
Hoe lang duurt het om deze risotto met champignons en zongedroogde tomaten te maken?
De totale bereidingstijd is ongeveer 1 uur, met 20 minuten voorbereiding en 40 minuten kooktijd.
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor de risotto kit?
De belangrijkste ingrediënten zijn gedroogde champignons, zongedroogde tomaten, ronde rijst, Provençaalse kruiden, pijnboompitten, olijfolie, ui, witte wijn, bouillon, zout, peper en Parmezaanse kaas.
Kan ik de risotto kit als cadeau geven?
Ja, het is een geweldig cadeau-idee voor fijnproevers, omdat het een snelle en gemakkelijke manier biedt om van risotto te genieten.
Hoe kan ik de risotto kit het beste bewaren?
Bewaar de risotto kit op een koele, droge plaats, en zorg ervoor dat het potje goed afgesloten is om de ingrediënten vers te houden.
Wat kan ik als alternatief gebruiken voor witte wijn in de risotto?
Als alternatief voor witte wijn kun je extra bouillon of een beetje citroensap gebruiken om een vergelijkbare smaak te bereiken zonder alcohol.
Voeding
- Carbo: 45.5g
- Totaal vet: 10.3g
- Verzadigd vet: 3.2g
- Eiwitten: 11.9g
- Vezels: 3.3g
- Suiker: 5.1g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Kookspullen
Attributen
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept