Spiesjes van mozzarella, rauwe ham en zongedroogde tomaat

VorigVolgende

Voorgerechten

8 porties

Zeer gemakkelijk

15 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

No-cook kebabs in een miniversie zijn perfect voor een aperitief, nietwaar? Voeg gerookte ham, mozzarella kaasballetjes en zongedroogde tomaten toe voor een frisse en smaakvolle combinatie. Je zult zien dat je gasten deze snelle en makkelijke kebabs niet zullen kunnen weerstaan! Om een nog origineler effect aan je aperitief toe te voegen, aarzel dan niet om deze brochettes op een meloen- of watermeloenschil te prikken en deze vruchten in je smaakcombinaties te verwerken ;-)

Ingrediënten

• 125 g mozzarellabolletjes
• 3 plakjes gerookte ham
• 2-3 zongedroogde tomaten
• olijfolie
• verse basilicum

Materialen

• Kleine houten spiesjes

Voorbereiding

• Doe de mozzarellabolletjes in een kom, voeg een beetje olijfolie en gehakte basilicum toe en meng goed.
• Prik een bolletje op een prikker. Voeg een stukje gerookte ham en een stukje zongedroogde tomaat toe.
• Herhaal dit en eindig met de zongedroogde tomaat.
  En dat is het!

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben