Eierschotel met geitenkaas en zongedroogde tomaten uit de air fryer!
Geniet van onze eenvoudige en heerlijke eierpannetjes met zongedroogde tomaat en geitenkaas, in een handomdraai bereid in de Air Fryer! Een smakelijke combinatie die een perfecte balans biedt tussen het zoete van de zongedroogde tomaat en het rijke van de geitenkaas. Perfect voor een snel ontbijt, lunch onderweg of een lichte avondmaaltijd, je hoeft alleen maar wat brood te roosteren om in de nog vloeibare dooier te dopen :-)
Ingrediënten
Materialen
- Luchtfriteuse
- Ramequins
Voorbereiding
Snijd de peterselie, zongedroogde tomaten en geitenkaas voor.
Doe een eetlepel crème fraiche op de bodem van de ramekin en voeg vervolgens de zongedroogde tomaten, geitenkaas en peterselie toe.
Breek het ei in de ramekin (zorg ervoor dat de dooier niet breekt). Voeg enkele stukjes geitenkaas toe en kruid met peper.
Plaats de schaaltjes 8 minuten in de airfryer op de stand "Airfry" op 160°.
En nu zijn je eieren klaar om gegeten te worden!
Waarnemingen
Kunnen gedroogde tomaten worden vervangen?
Je kunt ze bijvoorbeeld vervangen door gegrilde paprika's of gegrilde aubergines!
Waar kan ik de geitenkaas door vervangen?
Je kunt de geitenkaas vervangen door kaas naar keuze, maar wij zijn ook dol op deze versie met feta!
Kun je deze oeufs cocotte in de oven bereiden?
Natuurlijk, zet ze gewoon 10 minuten in de oven op 180°.
Kan ik de eieren van tevoren klaarmaken en opwarmen?
Je kunt de eieren het beste vers serveren, maar je kunt ze ook een paar minuten opwarmen in de airfryer, waarbij je ze goed in de gaten houdt om te voorkomen dat de dooier gaar wordt.
Welke Air Fryer hebben we gebruikt?
We hebben de Ninja Foodi AF300EU air fryer met 7,6 liter dubbel compartiment gebruikt.
