Zomerse salade met watermeloen, tomaat en nectarine

VorigVolgende

Gerecht

1 porties

Zeer gemakkelijk

10 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Een verfrissende salade die de zon op tafel brengt! Geniet van deze zoete en hartige mix ♥

Ingrediënten

• 10 kleine tomaten
• 1 nectarine
• 1 plak watermeloen
• 1/2 mozzarella
• 1 el pijnboompitten
• 1 scheutje olijfolie
• zout
• peper
• verse basilicum

Soortgelijke recepten

• Salade van watermeloen en komkommer
• Salade van pasta, tomaat, feta en olijven
• Panini met tonijn, tomaat en kappertjes
• Bootrolletjes in pizzastijl gevuld met tomaat, ham en mozzarellasaus

Voorbereiding

• Was de cherrytomaatjes en nectarine en snijd ze in stukjes. Snijd de watermeloen en mozzarella in kleine blokjes.
• Rooster de pijnboompitten in een koekenpan (optioneel: je kunt ze ook rauw gebruiken of helemaal weglaten).
• Leg alle gesneden ingrediënten op een bord. Voeg een scheutje olijfolie, zout en peper toe. Snijd enkele blaadjes basilicum fijn en voeg ze toe. Meng alles goed door elkaar.
• Bestrooi met pijnboompitten en decoreer met hele blaadjes verse basilicum. En voilà!

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben