Sandwich met gerookte eendenborst, zongedroogde tomaten, rucola en balsamicoazijn

Name: Sandwich met gerookte eendenborst, zongedroogde tomaten, rucola en balsamicoazijn
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Nl
Ingredients: 1/3 stokbrood; 1 handvol rucola; 1 el balsamicocrème (of azijn); 6 plakjes gerookte eendenborst; 3 gedroogde tomaten

nu stemmen

Gerecht

Zeer gemakkelijk

5 min

383 Kcal

Een vers stokbrood: het perfecte product om onderweg een boterham mee te smeren! Maar overdrijf niet met de ingrediënten. Hier combineren we de rokerigheid van de eendenborst met zongedroogde tomaten, balsamicoazijn en rucola. Een combinatie van smaken waar je van zult houden ;-)

Ingrediënten

1/3 stokbrood
1 handvol rucola
1 el balsamicocrème (of azijn)
6 plakjes gerookte eendenborst
3 gedroogde tomaten

Soortgelijke recepten

Voorbereiding

Snijd het stokbrood doormidden. Leg op een van de sneetjes de rucola en de balsamicocrème.
Schik de plakjes gerookte eendenborst.
Voeg dan de zongedroogde tomaten toe.
Sluit af met het andere stuk brood en geniet!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Wat maakt deze sandwich uniek?

Deze sandwich combineert de rokerigheid van gerookte eendenborst met de zoetheid van zongedroogde tomaten en de pittigheid van rucola, wat zorgt voor een verrassende smaakervaring.

Hoe lang duurt het om deze sandwich te maken?

De totale bereidingstijd is slechts 5 minuten, waardoor het een snelle en gemakkelijke optie is voor een maaltijd onderweg.

Kan ik variaties aanbrengen in de ingrediënten?

Ja, je kunt bijvoorbeeld andere soorten vlees of groenten toevoegen, zoals kip of avocado, om de sandwich aan te passen aan jouw smaak.

Is deze sandwich geschikt voor speciale diëten?

De sandwich kan gemakkelijk worden aangepast voor verschillende diëten, bijvoorbeeld door glutenvrij brood te gebruiken of de eendenborst te vervangen door een vegetarische optie.

Wat zijn de beste manieren om deze sandwich te serveren?

Serveer de sandwich met een frisse salade of een lichte soep voor een complete maaltijd, of snijd hem in kleinere stukjes voor een smakelijke borrelhap.