Vegetarische clubsandwich

nu stemmen
Gerecht
Zeer gemakkelijk
5 min
583 Kcal

Een rijkgevulde vegetarische clubsandwich, zonder vlees of vis. Hij is net een gemengde salade, maar dan in sandwichvorm :D Je kunt er de saus bij doen die je het lekkerst vindt; yoghurt geeft de sandwich een heerlijk lichte toets. Ideaal om mee te nemen op een picknick!

Ingrediënten

1

Materialen

  • Broodrooster of koekenpan

Voorbereiding

  • Vegetarische clubsandwich - Voorbereiding stap 1Rooster 2 van de 3 sneetjes brood.
  • Vegetarische clubsandwich - Voorbereiding stap 2Leg eerst een snee geroosterd brood als basis. Smeer de yoghurt op het brood.
  • Vegetarische clubsandwich - Voorbereiding stap 3Leg de komkommerschijfjes erop en leg er nog een sneetje ongeroosterd brood op.
  • Vegetarische clubsandwich - Voorbereiding stap 4Leg nu de tomaat, het gesneden ei en de sla erop. Eindig met het tweede sneetje toast.
  • Vegetarische clubsandwich - Voorbereiding stap 5En dat is het!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Welke saus past het best bij een vegetarische clubsandwich?

De beste saus hangt af van je voorkeur. Yoghurt geeft de sandwich een lichte, frisse toets. Je kunt ook mosterdsaus of avocadosaus proberen voor een andere smaak.
Ja, je kunt de yoghurt vervangen door hummus, vegan mayonaise of een andere saus naar keuze. Zo blijft de sandwich heerlijk smaken.
Volkorenbrood is een uitstekende keuze vanwege de smaak en textuur, maar je kunt ook roggebrood of glutenvrij brood gebruiken.
De bereiding duurt maar 5 minuten. Ideaal voor een snelle maaltijd of een picknick.
Natuurlijk! Voeg avocado, geraspte wortel, paprika of andere groenten naar keuze toe om de sandwich nog voedzamer en smaakvoller te maken.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 583Kcal
  • Carbo: 72.8g
  • Totaal vet: 13g
  • Verzadigd vet: 2.9g
  • Eiwitten: 29g
  • Vezels: 25.5g
  • Suiker: 38.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
Voedingsinformatie voor 1 portie (2200g)
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: