Raclette-croissantsandwich voor een geslaagde brunch!

nu stemmen
Gerecht
Zeer gemakkelijk
31 min
739 Kcal

Als raclette op tafel komt tijdens de brunch, maak je er deze heerlijke sandwich mee, met croissant, aardappelen, pancetta en kaas. Deze sandwich is overheerlijk en zit boordevol smaak. Het recept werd uitgeroepen tot "Beste idee voor frisse dagen"! Denk je dat je ervan zult genieten? Probeer het dan zelf! Hieronder vind je de stappen voor ons recept ↓

Ingrediënten

2

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min
Cook tijd16 min
  • Raclette-croissantsandwich voor een geslaagde brunch! - Voorbereiding stap 1Doe de krieltjes in een kom. Voeg zout, peper en een scheutje olijfolie toe. Dek de kom af en gaar de aardappelen 8 minuten in de magnetron op maximaal vermogen.
  • Raclette-croissantsandwich voor een geslaagde brunch! - Voorbereiding stap 2Snijd de aardappelen in vieren. Smelt de boter in een koekenpan. Voeg de aardappelen en rozemarijn toe en bak ze ongeveer 5 minuten.
  • Raclette-croissantsandwich voor een geslaagde brunch! - Voorbereiding stap 3Snijd de croissants doormidden en leg ze in een hete koekenpan, met de snijkanten naar beneden, om ze te roosteren.
  • Raclette-croissantsandwich voor een geslaagde brunch! - Voorbereiding stap 4Leg 2 plakjes raclettekaas op de onderste helft van elke croissant. Dek de pan af en laat de kaas op middelhoog vuur ongeveer 3 minuten smelten.
  • Raclette-croissantsandwich voor een geslaagde brunch! - Voorbereiding stap 5Stel de sandwiches samen: leg op de gesmolten raclettekaas twee plakjes pancetta en verdeel er vervolgens de aardappelen over. Leg de bovenste helft van de croissant erop. Klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Voeg gerust verse kruiden en andere groenten toe, zoals zoete aardappel, pompoen of champignons!

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 739Kcal
  • Carbo: 47g
  • Totaal vet: 48.6g
  • Verzadigd vet: 27g
  • Eiwitten: 26.2g
  • Vezels: 4.1g
  • Suiker: 5.5g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 28
Voedingsinformatie voor 1 portie (254g)

Kookspullen

oven

Attributen

Bewaren in de koelkast
anti-verspilling
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: