Lamspoot van 7 uur: het supermakkelijke recept
nu stemmen
Deze 7 uur durende lamsbout wordt langzaam gestoofd in de oven in een gietijzeren braadpan, met een hele lamsbout, wortelen, uien, knoflook en Provençaalse kruiden. Het vlees wordt eerst bruin gebakken in een koekenpan en vervolgens 7 uur lang op een lage temperatuur gegaard om uitzonderlijke malsheid te garanderen. De langzame garing zorgt voor een smeltende textuur en rijke, geurige smaken, ideaal om te genieten met groenten of een zelfgemaakte puree.
Ingrediënten
8
Materialen
- Een gietijzeren braadpan
- Als je geen gietijzeren braadpan hebt, gebruik dan een ovenschaal bekleed met aluminiumfolie.