Herfsttaarten: 20 zoete en hartige recepten waarvoor je graag de oven aanzet

Deze tarte tatin met Hokkaido pompoen, geitenkaas en honing is een heerlijke herfsttaart. De zachte pompoen, romige geitenkaas en zoete honing vormen samen een smaakvolle combinatie. Serveer deze omgekeerde taart bijvoorbeeld met een salade voor een...

Bij tarte tatin denken we natuurlijk aan de beroemde tarte tatin met appels. Maar wat als je de traditionele appels eens vervangt door zacht gegaarde sjalotten ? Voor extra smaak zorgt de feta, die een mooi tegenwicht biedt aan de zoete sjalotten....

Deze quiche met courgette en wortel ziet er bijzonder uit dankzij de opgerolde groentelinten. Schaaf de groenten met een dunschiller in dunne linten, rol ze op en verdeel ze over het quichedeeg. Giet het mengsel van ei en room erover en bak de quiche...

Ben je het zat om pompoen in soep te eten? Probeer pompoen eens in een quiche ! Dat is zeker het proberen waard ;-) Deze vegetarische quiche is heel eenvoudig te maken. Serveer hem met een gemengde salade voor een complete maaltijd. Heb je wat...

De mediterrane keuken staat bol van de smaakvolle, zonnige gerechten. Vandaag reizen we naar Griekenland om een specialiteit te ontdekken: spanakopita (we dagen je uit om de naam in één keer goed uit te spreken!). Deze vegetarische taart met...

Deze Turkse börek bestaat uit knapperig filodeeg met een sappige vulling van spinazie, feta en ricotta. De rolletjes worden in een spiraal in een ronde ovenschaal gelegd. Börek is er in allerlei vormen en met verschillende vullingen, zoals kaas,...

Geen bladerdeeg in huis en ineens zin in quiche ? Wij hebben de perfecte oplossing: gebruik een tortilla als bodem! Ja, die tortilla die je nog over hebt van je fajita-avond. Handig, licht en ideaal om restjes op te maken. Vul hem met een...

Heb je nog tortilla's liggen en weet je niet wat je ermee kunt doen? Maak er heerlijke, makkelijke en voordelige quiches van! Met een paar eieren, melk, wat mozzarella en spekreepjes maak je knapperige en extra smaakvolle mini-quiches. Perfect voor...

Hoe maak je een extra krokante taart? Gebruik filodeeg! De Italiaanse vulling zit boordevol smaak. Deze taart valt vast bij het hele gezin in de smaak. Volg de stappen hieronder.

Geen hartige taartbodem of bladerdeeg meer in de koelkast voor je taart? Geen paniek! Probeer deze originele versie met aardappelen en gerookte zalm . In plaats van klassiek deeg vormen de aardappelen samen een knapperige, zachte bodem . Perfect voor...

Iedereen kent deze klassieker uit de patisserie: appeltaart ! Op zondagmiddag of bij opa en oma als tussendoortje: deze taart roept een nostalgisch gevoel op. Vandaag maken we er een mini-uitvoering van: dunne appeltaartjes met slechts 4...

Ben je dol op appels en amandelen? Dan is deze taart iets voor jou. Deze Normandische specialiteit heeft een vulling van amandelen, eieren, suiker en room, op een bodem van amandelzanddeeg. Heerlijk bij de koffie.

Onze guilty pleasure? Desserts met appel! Ze zijn makkelijk te maken en vallen bij iedereen in de smaak ♥ Vandaag delen we ons favoriete dessert: appeltaart met bladerdeeg. Kaneel past daar natuurlijk perfect bij. Met maar een paar ingrediënten zet je...

Je hebt vast weleens heerlijke apple pies voorbij zien komen in tekenfilms of films! Het is een goedgevulde taart met appels die tijdens het bakken heerlijk zacht worden. Serveer een punt met een bolletje vanille-ijs en een toef slagroom voor een extra...

Deze hartige taart van bladerdeeg combineert de zachte zoetheid van peer met de krachtige smaak van gorgonzola. De romige vulling van ricotta , honing en rozemarijn, met knapperige walnoten , zorgt voor een mooie balans tussen zoet en hartig. Serveer...

Ben je dol op peren? Dan ken je vast een van de klassiekers uit de Franse patisserie: de Bourdalouetaart. Met de peren sluit je de maaltijd af met een fruitig dessert dat niet te zwaar is. Het amandelschaafsel zorgt voor een licht krokant accent en...

Een brosse zanddeegbodem, peer, pure chocolade en amandel: deze taart is een smaakvolle afsluiter van het diner.

Heerlijke pecannotentaart, vooral bekend als dessert voor Thanksgiving in de Verenigde Staten. Serveer met een bolletje vanille-ijs of een toef slagroom en geniet van deze lekkernij :)

Deze taart combineert vanillecrème, gezouten karamel en pecannoten op een krokante zanddeegbodem. Volg de bereiding stap voor stap met de schriftelijke uitleg en de video. Eet smakelijk!

Elk jaar brengt de herfst nieuwe groenten met zich mee. Vandaag zetten we pompoen in het zonnetje! We verwerken hem in een zoete taart ;-) Aan de slag!