Appeltaart, de engelse stijl

Name: Appeltaart, de engelse stijl
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Nl
Ingredients: 1 korstdeeg; 1 kg appels; 60 g suiker; 30 g boter; 1/2 theelepel kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat

nu stemmen

Dessert

8 porties

Zeer gemakkelijk

1 h 10 m

Je hebt vast wel eens heerlijke appeltaarten gezien in tekenfilms of films! Een heerlijke taart gevuld met appels die na het koken zijn gesmolten. Voor een extra vleugje verwennerij serveer je er een bolletje vanille-ijs en een toefje slagroom bij :-) En vergeet de kaneel en nootmuskaat niet voor een nog rijkere smaakcombinatie!

Ingrediënten

1 korstdeeg
1 kg appels
60 g suiker
30 g boter
1/2 theelepel kaneel
1/2 theelepel nootmuskaat

Materialen

Moule de 22 cm de diamètre

Het dagmenu ontvangen

Indien u het dagmenu van Petitchef en de culinaire nieuwtjes van de site wenst te ontvangen, gelieve uw email adres in te voeren

Voorbereiding

Bereidingstijd20 min

Cook tijd50 min

Beboter de vorm, spreid 2/3 van het zandkoekjesdeeg uit en leg het in de vorm. Prik de bodem in met een vork.
Schil de appels en snijd ze grof.
Doe in een kom en voeg de suiker, kaneel en nootmuskaat toe. Meng goed.
Leg de appels in de vorm op het zanddeeg en besprenkel met de gesmolten boter.
Rol de rest van het zanddeeg uit en bedek de appels ermee. Druk op de randen om het deeg aan elkaar te plakken en snijd overtollig deeg weg.
Gebruik een eetlepel om de randen te versieren. Maak een kruisvormige insnijding in de bovenkant van de taart zodat de stoom kan ontsnappen.
Bak 50 minuten op 180°C.
En nu is je appeltaart klaar!