Appeltaart, de engelse manier

nu stemmen
Dessert
8 porties
Zeer gemakkelijk
1 h 10 m

Je hebt vast wel eens heerlijke appeltaarten gezien in tekenfilms of films! Een heerlijke taart gevuld met appels die na het koken zijn gesmolten. Voor een extra vleugje verwennerij serveer je er een bolletje vanille-ijs en een toefje slagroom bij :-) En vergeet de kaneel en nootmuskaat niet voor een nog rijkere smaakcombinatie!


Ingrediënten

8
Geschatte kosten: 3.91€ (0.49€/portie)

Materialen

  • 22 cm diameter mal

Voorbereiding

Bereidingstijd20 min
Cook tijd50 min

  • Appeltaart, de Engelse manier - Voorbereiding stap 1Beboter de vorm, spreid 2/3 van het zandkoekjesdeeg uit en leg het in de vorm. Prik de bodem in met een vork.
  • Appeltaart, de Engelse manier - Voorbereiding stap 2Schil de appels en snijd ze grof.
  • Appeltaart, de Engelse manier - Voorbereiding stap 3Doe in een kom en voeg de suiker, kaneel en nootmuskaat toe. Meng goed.
  • Appeltaart, de Engelse manier - Voorbereiding stap 4Leg de appels in de vorm op het zanddeeg en besprenkel met de gesmolten boter.
    Rol de rest van het zanddeeg uit en bedek de appels ermee. Druk op de randen om het deeg aan elkaar te plakken en snijd overtollig deeg weg.
  • Appeltaart, de Engelse manier - Voorbereiding stap 5Gebruik een eetlepel om de randen te versieren. Maak een kruisvormige insnijding in de bovenkant van de taart zodat de stoom kan ontsnappen.
  • Appeltaart, de Engelse manier - Voorbereiding stap 6Bak 50 minuten op 180°C.
  • Appeltaart, de Engelse manier - Voorbereiding stap 7En nu is je appeltaart klaar!

Waarnemingen

Welke appels moet je kiezen? Kies Gouden appels voor een smeltzacht effect of Granny Smith appels voor een pittig effect.



Petitchef_NL

Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:



+