Chorizo, avocado en tomaat sandwich wrap
In plaats van gesneden brood of stokbrood te gebruiken, maak je een boterham met tarwe tortilla's! Het resultaat? Een lichte, vullende wrap :-D Binnenin hebben we plakjes chorizo gecombineerd met plakjes avocado en tomaat. Alles overgoten met een smakelijke saus voor een perfect resultaat. We laten het je proberen met de details hieronder ↓ ↓
Ingrediënten
Voor de saus :
Voorbereiding
Leg de tarwe tortilla op een bord.
Schik de veldsla en gehalveerde kerstomaatjes in het midden.
Snijd de avocadohelft in reepjes en schik ze bovenop de tomaten.
Meng alle ingrediënten voor de saus en verdeel over de avocado.
Bak de plakjes chorizo ongeveer 5 minuten in een koekenpan op laag vuur en voeg toe aan de wrap.
Sluit de tortilla en verzegel met een tandenstoker.
Je kunt de tortilla zo eten of doormidden snijden om twee kleine sandwiches te maken.
Waarnemingen
Hoe maak je de saus voor de chorizo, avocado en tomaat sandwich wrap?
Meng 2 el mayonaise, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel paprikapoeder, 1 el tomatenpuree en 1 el citroensap in een kom.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van avocado in deze wrap?
Avocado is rijk aan gezonde vetten, vezels en vitamines, wat bijdraagt aan een goede spijsvertering en hartgezondheid.
Kan ik deze wrap van tevoren maken en bewaren?
Ja, je kunt de wrap van tevoren maken, maar het is het beste om de saus apart te houden tot je klaar bent om te eten, om de tortilla knapperig te houden.
Wat zijn enkele variaties op deze sandwich wrap?
Je kunt variëren met andere groenten zoals paprika of komkommer, of verschillende soorten vlees zoals kip of kalkoen gebruiken.
Hoe lang duurt het om deze sandwich wrap te maken?
De totale bereidingstijd is ongeveer 10 minuten, inclusief het bereiden van de ingrediënten en het koken van de chorizo.
Voeding
- Carbo: 24.3g
- Totaal vet: 60.9g
- Verzadigd vet: 11.9g
- Eiwitten: 17g
- Vezels: 9.1g
- Suiker: 4.9g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 24
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept