Chorizo, avocado en tomaat sandwich wrap

VorigVolgende

Gerecht

1 porties

Zeer gemakkelijk

10 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

In plaats van gesneden brood of stokbrood te gebruiken, maak je een boterham met tarwe tortilla's! Het resultaat? Een lichte, vullende wrap :-D Binnenin hebben we plakjes chorizo gecombineerd met plakjes avocado en tomaat. Alles overgoten met een smakelijke saus voor een perfect resultaat. We laten het je proberen met de details hieronder ↓ ↓

Ingrediënten

• 1 tarwe (of maïs) tortilla
• 5 plakjes chorizo
• 30 g veldsla
• 10 kerstomaatjes
• 1 halve avocado

Voor de saus :

• 2 el mayonaise
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 el tomatenpuree
• 1 el citroensap

Voorbereiding

• Leg de tarwe tortilla op een bord.
  Schik de veldsla en gehalveerde kerstomaatjes in het midden.
• Snijd de avocadohelft in reepjes en schik ze bovenop de tomaten.
  Meng alle ingrediënten voor de saus en verdeel over de avocado.
  
• Bak de plakjes chorizo ongeveer 5 minuten in een koekenpan op laag vuur en voeg toe aan de wrap.
• Sluit de tortilla en verzegel met een tandenstoker.
  Je kunt de tortilla zo eten of doormidden snijden om twee kleine sandwiches te maken.
  

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben