Paddenstoelenrisotto in de cookeo
nu stemmen
Hier is de snelste risotto ter wereld! Dankzij onze Cookeo ben je verzekerd van een romige, makkelijke, snelle en smakelijke maaltijd! Waar vragen de mensen om? Je hoeft geen uren te roeren in je paddenstoelenrisotto, de robot doet het voor je ;-) Als je hem thuis hebt, probeer dit recept dan meteen uit!
Ingrediënten
4
Geschatte kosten: 5.05Euros€ (1.26€/portie)
Materialen
- Cookeo
Voorbereiding
Bereidingstijd10 min
Cook tijd16 min
Was de champignons en snijd ze in reepjes. Pel en snipper de sjalot, ui en het knoflookteentje. Leng het bouillonblokje aan in het kokende water.
Zet de Cookeo op de stand DORER. Sprenkel de olijfolie in de pan en voeg de knoflook, sjalot en ui toe. Roer een paar minuten.
Voeg de rijst toe en roer tot deze doorschijnend is.
Voeg de witte wijn en champignons toe en bak tot de wijn volledig is opgenomen.
Voeg tot slot de bouillon en de helft van de Parmezaanse kaas toe en meng goed.
Programmeer de Cookeo in de modus KOKEN ONDER DRUK voor 10 minuten en sluit de kom.
Voeg aan het einde van de kooktijd de overgebleven Parmezaanse kaas toe en meng goed. Serveer met gehakte peterselie bovenop.
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
