Nutella roltaart

Ingrediënten

• 4 eieren
• 125 g suiker
• 125 g bloem
• 150 g Nutella

Voorbereiding

• Scheid de eiwitten van de dooiers. Klop de eiwitten stijf.
  Meng de eidooiers met de suiker tot het mengsel wit wordt.
• Spatel voorzichtig de stijfgeklopte eiwitten door de gesuikerde dooiers. Voeg ten slotte de gezeefde bloem toe en meng tot het goed is opgenomen.
  
• Leg het mengsel op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 10 minuten op 180°C.
• Haal het koekje uit de oven en leg het op een doek. Rol het koekje in de doek en laat het ongeveer twintig minuten afkoelen.
  
• Rol het koekje voorzichtig uit en verdeel de Nutella erover.
• Rol het dan weer op (zonder het doek!) en snijd beide uiteinden af.
  
• En nu is je Nutella roltaart klaar!

Waarnemingen

Nutella: je kunt het vervangen door jam of vla.

Kookspullen

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben