Zelfgemaakte chocolade-ontbijtgranen à la Nesquik

Ingrediënten

• 45 g bloem
• 40 g amandelmeel
• 2 el cacaopoeder
• 1 snufje zout
• 1 eiwit
• 3 el honing
• 1 tl vanille-extract
• 1 el kokosolie

Materialen

• Blender of hakmolen
• Bakpapier

Voorbereiding

• Meng de droge ingrediënten in de blender: bloem, amandelmeel, cacaopoeder en zout.
• Voeg de natte ingrediënten toe (eiwit, honing, vanille-extract en kokosolie) en meng tot een homogeen deeg.
  
• Rol het deeg tot kleine balletjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ze 10 minuten op 190 °C met de heteluchtfunctie.
• Laat de chocoladebolletjes afkoelen. Klaar! Met koude melk zijn ze heerlijk. :)
  

Tips en trucs

* Vind je cacaopoeder te bitter, vervang het dan door Nesquik-cacaopoeder.

* Houd je van zoet, voeg dan nog 1 el honing aan het mengsel toe.

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben