Pralinépinda's, de chouchous

VorigVolgende

Snacks

10 porties

Zeer gemakkelijk

25 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Deze makkelijk te maken zelfgemaakte pralinepinda's, ook wel bekend als "chouchous", zijn een echte traktatie. Dit recept wordt hieronder stap voor stap uitgelegd en je zult zien dat het gemakkelijk te maken is :-) Het is de perfecte manier om de kermis in huis te halen, tot groot plezier van de kinderen. Als je niet van pinda's houdt, staat niets je in de weg om dit recept met walnoten, amandelen of hazelnoten te proberen ;-) Varieer met de lekkernijen, het wordt nog lekkerder! Neem ze als tussendoortje of tijdens je thee- of koffiepauze, om het nog lekkerder te maken ^^.

Ingrediënten

• 200 g ongezouten geroosterde pinda's
• 145 g bruine suiker
• 50 ml water

Materialen

• Steelpan

Voorbereiding

• Doe de suiker en het water in een steelpan op middelhoog vuur. Wanneer het mengsel begint te borrelen, voeg je de pinda's toe en roer je.
• Roer constant met een houten lepel.
  
• De karamel zal kristalliseren en een soort zand rond de pinda's vormen. Haal de pan van het vuur, leg de pinda's op een bakplaat bedekt met bakpapier en laat afkoelen.
• En voilà, je chouchous zijn klaar!
  

Waarnemingen

Bewaren: in een luchtdicht blik, uit de buurt van de warmte, blijven je chouchous enkele weken goed.

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben