Asperges met mousselinesaus
nu stemmen
Wat te doen met asperges? Wit, groen of paars, het is waar dat we ze graag eten zoals ze zijn. Maar als je je gewoontes wilt veranderen met een snel en gemakkelijk recept, serveer ze dan met een mousselinesaus! Een luchtige, lichte mayonaise dankzij de stijfgeklopte eiwitten. De perfecte manier om je menu te beginnen :-)
Ingrediënten
4
Materialen
- 1 elektrische mixer