Asperges met mousselinesaus

Stem nu
Voorgerecht
Heel eenvoudig
35 min
491 Kcal

Wat maak je met asperges? Of ze nu wit, groen of paars zijn, we eten ze graag zo. Toch eens iets anders proberen? Serveer ze met mousselinesaus! De stijfgeklopte eiwitten maken de mayonaise luchtig en licht. Een heerlijke combinatie om je menu feestelijk mee te beginnen :-)

Ingrediënten

4

Materialen

  • 1 handmixer