Meringues met nutella
nu stemmen
Er is geen betere manier om je restjes eiwit te gebruiken dan met meringues! Het ideale anti-verspillingsrecept voor bij de thee/koffie ;-) Deze keer hebben we het nog lekkerder gemaakt door er wat chocoladepasta aan toe te voegen :-) Getest en goedgekeurd door het hele team, kan ook jij deze supermakkelijke zelfgemaakte meringues maken :-)
Ingrediënten
10
Geschatte kosten: 1.03Euros€ (0.1€/portie)
Materialen
- Elektrische garde
Voorbereiding
Bereidingstijd20 min
Cook tijd1 h 15 m
Klop de eiwitten met de helft van de suiker. Wanneer de garde sporen achterlaat, voeg je de andere helft van de suiker toe.
Klop tot de meringue pieken vormt wanneer je de garde optilt.
Voeg de 2 eetlepels Nutella toe en meng voorzichtig tot een gladde massa.
Stort de meringues op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak gedurende 1u15 op 120°C.
En nu zijn je Nutella meringues klaar!
Waarnemingen
Geen spuitzak? Geen probleem! Gebruik een diepvrieszak waar je een hoekje afknipt ;-)
Voor een geslaagde meringue: idealiter gebruik je eiwitten op kamertemperatuur, of zelfs gerijpt. Haal de eieren er dus een paar uur voordat je de meringue gaat maken uit, of scheid de eiwitten 1 of 2 dagen van tevoren van de dooiers en bewaar de eiwitten buiten de koelkast in een afgesloten blik.
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
