Pyrenese bosbessentaart
nu stemmen
Ga voor het dessert naar de Hautes-Pyrénées met dit vochtige, fruitige wonder: de Pyreneese bosbessentaart! Het is een extra lekker, makkelijk te maken recept dat vroeger werd gemaakt om bruiloften en communies te vieren. Qua bereiding heeft elk dorp en elke familie zijn eigen recept, maar hier is een basisrecept dat je kunt aanpassen en vooral zelf kunt maken :-)
Ingrediënten
6
Materialen
- Taartvorm
Voorbereiding
Bereidingstijd10 min
Cook tijd45 min
Meng de eidooiers met de vanille, rum en suiker. Voeg de gesmolten boter, bloem en bakpoeder toe en meng goed.
Klop de eiwitten stijf en spatel ze door het mengsel. Spatel de bosbessen erdoor.
Giet het deeg in een beboterde taartvorm en bak 45 minuten op 180°C. Controleer op gaarheid.
Laat afkoelen en hij is klaar! Je kunt je taart bestrooien met poedersuiker als je dat leuk vindt :) Veel plezier!
Waarnemingen
Laat afkoelen en hij is klaar! Je kunt je taart bestrooien met poedersuiker als je dat leuk vindt :) Veel plezier!
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!