Flan met de cookeo - snel en gemakkelijk!

Ingrediënten

• 4 eieren
• 40 cl melk
• 400 g gezoete gecondenseerde melk
• 1 el vanille-extract
• 2 el vloeibare karamel

Materialen

• 1 Cookeo
• 1 stoommand vorm

Voorbereiding

• Giet 300 ml water in de Cookeo kom.
• Meng de melk, gecondenseerde melk, eieren en vanille. Giet de karamel op de bodem van het blik en giet dan het custardmengsel erover.
  
• Plaats de vorm in het stoommandje van de Cookeo en doe alles in de kom. Laat de Cookeo 15 minuten onder druk koken.
• Aan het einde van de kooktijd open je de Cookeo, wacht je tot de vlaai is afgekoeld en zet je de vorm minstens 4 uur in de koelkast voordat je hem uit de vorm haalt. Nu is hij klaar!
  

Waarnemingen

Als je een vlaai met een stevigere textuur wilt, voeg dan een eetlepel maïzena toe aan het vlaaimengsel.

Kookspullen

Attributen

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben