Cake met ijs: een makkelijk recept tegen voedselverspilling

Snacks
Zeer gemakkelijk
1 h 35 m
183 Kcal

Heb je nog een bak ijs in de vriezer staan? Maak er een snelle cake van! Met slechts 2 extra ingrediënten zet je dit eenvoudige recept voor een dessert of tussendoortje op tafel. Zo voorkom je voedselverspilling. Varieer gerust met de smaken ijs die je gebruikt ;-)

Ingrediënten

10

Materialen

  • Elektrische garde
  • Cakevorm

Voorbereiding

Bereidingstijd45 min
Cook tijd50 min
  • Cake met ijs: een makkelijk recept tegen voedselverspilling - Voorbereiding stap 1Zet de bak ijs 30 minuten in de koelkast om het ijs zachter te laten worden. Klop het daarna los met een garde (let op: het ijs mag niet smelten).
  • Cake met ijs: een makkelijk recept tegen voedselverspilling - Voorbereiding stap 2Voeg de bloem en het zakje bakpoeder toe en meng alles goed.
  • Cake met ijs: een makkelijk recept tegen voedselverspilling - Voorbereiding stap 3Schep het beslag in een ingevette cakevorm.
  • Cake met ijs: een makkelijk recept tegen voedselverspilling - Voorbereiding stap 4Bak de cake 50 minuten in de oven op 180 °C.
  • Cake met ijs: een makkelijk recept tegen voedselverspilling - Voorbereiding stap 5En klaar, je cake met ijs is klaar!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe kan ik de smaak van mijn cake met ijs aanpassen?

Je kunt variëren door verschillende smaken ijs te gebruiken, zoals vanille, chocolade of fruit.
Ja, je kunt andere soorten bloem proberen, zoals glutenvrije bloem of amandelmeel, als alternatief.
De cake met ijs blijft 2 à 3 dagen goed op kamertemperatuur. In de koelkast kun je hem langer bewaren.
Zeker! Voeg bijvoorbeeld chocoladestukjes, gedroogd fruit of noten toe voor extra textuur en smaak.
Een gewone cakevorm is ideaal. Vet de vorm wel in, zodat de cake niet blijft plakken.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 183Kcal
  • Carbo: 28.1g
  • Totaal vet: 5.5g
  • Verzadigd vet: 3.2g
  • Eiwitten: 4.6g
  • Vezels: 1.2g
  • Suiker: 11g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Voedingsinformatie voor 1 portie (73g)

Attributen

Invriesbaar
anti-verspilling
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
3/5, 1 stemmen