Crinkle cake, de super krokante cake die gemakkelijk te maken is - laz borek turc facile
Op zoek naar een makkelijk, heerlijk taartrecept waarvoor je (bijna) geen vaardigheden nodig hebt om gebak te maken? Dan ben je hier aan het juiste adres! Crinkle Cake is de perfecte oplossing om je zoete trek in een handomdraai te bevredigen. Met zijn hartige vanillevulling doet dit recept je bijna denken aan wentelteefjes, maar dan in een nog knapperigere en heerlijkere versie. En het beste deel? Voor dit recept heb je eenvoudige ingrediënten nodig die je waarschijnlijk al in je keuken hebt staan! Dus laat ons je door de stappen van dit recept leiden om je eigen crinkle cake te maken :-)
Ingrediënten
Materialen
- Vierkante mal 22x22 cm
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd de filovellen op dezelfde breedte als het blik en kreukel ze, waarbij je de boven- en onderkant naar het midden brengt (zie foto).
Leg de verkreukelde bladeren naast elkaar in de vorm. Plaats 10 minuten in de oven op 180°C.
Bestrijk het hele oppervlak met gesmolten boter en zet het 10 minuten terug in de oven, nog steeds op 180°C.
Maak ondertussen het wentelteefjesmengsel: meng de eieren, melk, suiker en vanille.
Giet het mengsel gelijkmatig in de vorm. Bak gedurende 30-35 minuten op 180°C.
Giet ondertussen het water en de suiker in een steelpan en roer. Zet op een middelhoog vuur en laat de suiker oplossen en de siroop indikken.
Haal de cake uit de oven en giet de siroop er gelijkmatig overheen.
Hak (of plet) de pistachenoten en strooi ze over de bovenkant.
En nu is je taart klaar!
Waarnemingen
Welke smaakstof moet ik in de cake doen?
Je kunt de vanille vervangen door bijvoorbeeld oranjebloesem of rozenwater.
Wat kan ik gebruiken in plaats van pistachenoten?
Als je allergisch bent voor noten, laat ze dan weg. Vervang anders de pistachenoten door bijvoorbeeld geroosterde amandelen.
Hoe lang kan ik deze cake bewaren?
In een luchtdichte verpakking in de koelkast 3 dagen houdbaar.
Kan ik al gebakken baksteendeeg invriezen?
Je kunt dit dessert invriezen als je dat wilt! Zet het een paar minuten in de oven zodat het zijn knapperigheid niet verliest.
