Extra krokante bladerdeeg hartjes met frambozen en chocolade taart pops

Ingrediënten

• 1 bladerdeeg
• frambozenconfiture
• pure chocolade
• 1 eierdooier
• 1 eetlepel melk

Materialen

• satéprikkers
• keukenrol
• hart cookie cutter

Voorbereiding

• Week de spiesjes 15 minuten in koud water om te voorkomen dat ze verbranden tijdens het koken. Haal de spiesjes uit het water en dep ze droog met keukenpapier.
• Rol het bladerdeeg uit en snijd met een hartvormige uitsteker hartjes uit over het hele deeg.
  
• Hak de pure chocolade in kleine stukjes. Meng de eierdooier en melk voor de glans.
• Steek de prikker in het midden van het bladerdeeghart. Schep frambozenjam in het midden van het hart. Bestrooi met gehakte chocolade. Bestrijk de randen met de glans.
  
• Leg er een tweede bladerdeeghart op. Maak de randen dicht door ze aan te drukken met een vork.
• Leg de gevulde harten op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bestrijk de bovenkant van de hartjes met de glans.
  
• Bak de hartjes 15 minuten in de oven op 180°C.
• En daar heb je het, je gevulde harten zijn klaar!
  

Waarnemingen

De hoeveelheid vulling die je in de hartjes doet, hangt af van de grootte van je koekjesvorm. Het is belangrijk om de vulling niet te veel te laten overlopen. Je kunt ook harten sjablonen afdrukken die je uitknipt en op het deeg legt en vervolgens met een mes uitsnijdt.

Kookspullen

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben