Supersnelle paella met de cookeo
nu stemmen
Wat is er lekkerder dan paella voor een maaltijd die rijk is aan smaak en kleur? En als bonus hebben we een snelle versie voor je om te maken met de Cookeo ;-) Ontdek hieronder alle gedetailleerde stappen van dit recept en geniet van dit zonnige gerecht!
Ingrediënten
4
Geschatte kosten: 9.58Euros€ (2.39€/portie)
Soortgelijke recepten
Zeevruchten paella
Voorbereiding
Bereidingstijd15 min
Cook tijd20 min
Bereid alle ingrediënten voor: snijd de paprika's in reepjes, de tomaten in julienne, hak de knoflook fijn en snijd de kip in kleine stukjes.
Verwarm de Cookeo voor op de bruiningsstand.
Giet de olijfolie in de pan. Voeg de stukjes kip toe en bak 1 minuut.
Voeg de paprika's, tomaten, rijst, garnalen, mosselen en erwten toe.
Voeg de kruiden toe: zout, peper, knoflook, bouillonblokje en gouden rijst.
Voeg tot slot het water toe en meng goed. Je kunt het beste een siliconen spatel gebruiken om krassen op de kom te voorkomen.
Zet de Cookeo 20 minuten op de snelkookstand en sluit de kom.
Wanneer het gerecht gaar is, doe je het op een serveerschaal, bestrooi je het met gehakte peterselie en voeg je een halve citroen toe aan het midden van het gerecht. Je kunt ook rechtstreeks op de borden serveren. En voilà, de maaltijd is klaar!
Waarnemingen
Als je verse mosselen gebruikt, doe ze er dan na het koken in en sluit de pan gedurende 5 minuten. Ze zullen zich openen!
Je kunt de gehakte peterselie direct na het koken in de pan doen en alles door elkaar mengen als je dat liever doet :-)
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
