Wat kun je met chorizo maken? 11 makkelijke en lekkere recepten om uit te proberen
Chorizo is een eenvoudig ingrediënt dat meteen smaak toevoegt!
Milde of sterke chorizo: welke moet je kiezen?
Milde chorizo is perfect als je een aangename smaak wilt zonder dat het gerecht te pittig wordt.
Pittige chorizo heeft een krachtigere smaak en is duidelijk pittiger.
Je kunt ook kiezen op basis van het recept. Milde chorizo doet het erg goed in quiches of ovenschotels. Pittige chorizo is ideaal in sauzen of rijstgerechten.
Eenvoudige tip: bak de chorizo zonder vetstof. Er komt olie uit vrij, waarin je vervolgens de rest van het gerecht kunt bereiden.
11 recepten met chorizo
Deze muffins met chorizo zijn perfect om je borrel of picknick wat extra pit te geven! Ze zijn heerlijk luchtig en kruidig, met zacht beslag en de pittige smaak van chorizo. Bovendien zijn ze heel eenvoudig te maken: in slechts een paar minuten...
Op zoek naar een eenvoudig recept waar het hele gezin dol op is? Quiche! Je kunt erin doen wat je maar lekker vindt :-D Deze keer combineren we paprika met chorizo. Wil je deze quiche ook proberen? Hieronder vind je het recept. Ondertussen maken we...
Maak eens een sandwich met tarwetortilla’s in plaats van met casinobrood of een stokbrood! Het resultaat? Een goedgevulde, lichte wrap :-D We combineren plakjes chorizo met avocado en tomaat, met daaroverheen een smaakvolle saus. Heerlijk! Probeer het...
Zin in een snelle, makkelijke en extra knapperige snack? Kies dan voor een panini! In dit recept combineren we de smaken van chorizo en emmentaler, met een tomatensaus op smaak gebracht met oregano. Nog maar 5 minuten bakken en hij is klaar! Smakelijk!
Met slechts 3 ingrediënten maak je heel eenvoudig chorizorillettes. Serveer ze als aperitiefhapje met kleine toastjes en/of crackers. Gebruik je beste vriend, de blender, om de chorizo om te toveren tot romige rillettes. Volg stap voor stap de uitleg...
Wat als we onze vis lekker krokant maken en tegelijkertijd een mix van land en zee creëren? Dat is precies wat je kunt verwachten van deze kabeljauw met chorizokorst! Een supermakkelijk recept waarvoor je maar weinig ingrediënten nodig hebt en waarmee...
Op zoek naar een makkelijk te maken saus die je pasta extra smaak geeft? Probeer dan onze chorizosaus! Met wat tomatenpulp en paprika geeft deze saus je pastagerecht in een handomdraai extra karakter. Wil je dat de smaken goed met elkaar vermengd zijn?...
Een originele en eenvoudige manier om eieren te bereiden: als wolkjes met chorizo. Dit gerecht staat ook bekend als ‘egg in cloud’. Ptitchef begeleidt je stap voor stap bij het maken van dit recept, perfect voor het ontbijt, de brunch of als...
Voeg aan de romige basis van dit Italiaanse rijstgerecht de pittigheid van chorizo en de zachte smaak van kaas toe, en je maakt een risotto waar je zeker van zult genieten!
De ficelle, het kleine zusje van het stokbrood, is er in allerlei smaken en variaties. Probeer deze heerlijke, pittige stokbroodjes met chorizo: perfect voor bij de borrel!
Egg boats zijn op dit moment dé hit als voorgerecht! Een eenvoudig en doeltreffend idee waar iedereen van zal genieten.
Met chorizo kun je veel recepten bereiden zonder je leven ingewikkelder te maken
Chorizo is zowel geschikt voor een avondmaaltijd als voor bij het aperitief, en geeft altijd dat beetje extra smaak dat het verschil maakt. Als je wat in de koelkast hebt liggen, heb je al genoeg in huis voor een heerlijke maaltijd!
Adèle Peyches
Opmerkingen