Wat kun je maken met raclettekaas? 17 onweerstaanbaar lekkere recepten om uit te proberen

Ah, wat houden we van de winter , wanneer we ons racletteapparaat weer uit de kast kunnen halen! Vaak houden we alleen wel een heleboel kaas over... Om verspilling tegen te gaan, gebruiken we restjes raclettekaas voor deze heerlijke, hartige...

Wat dacht je ervan om van aardappelen wafels te maken? Voor extra smaak maak je van deze hartige wafels een sandwich met raclettekaas en coppa. Zo geef je dit iconische familiegerecht een originele twist.

We zijn zo dol op raclette dat we het zelfs als borrelhapje eten! Serveer het dan wel in glaasjes: een feestelijke presentatie van een van onze favoriete gerechten. Ga jij dit recept proberen?

Deze croissantsandwich met aardappelen, pancetta en raclettekaas is een hartige brunch voor frisse dagen. Het recept werd uitgeroepen tot 'Beste idee voor frisse dagen'!

Ken je de Franse groentetian, een ovenschotel met zomergroenten zoals tomaat, courgette en aubergine? Voor de winter maken we er een versie met aardappelen, pancetta en raclettekaas van. Zo geniet je van de smaken van raclette zonder het...

Zin in de smaken van een winterse raclette zonder het racletteapparaat tevoorschijn te halen? Maak er een panini van! Beleg een zacht paninibroodje met raclettekaas en pancetta. Voeg eventueel gebakken ui toe voor extra smaak. Dit is een eenvoudig en...

Geniet van raclette in een zacht broodje, gevuld met raclettekaas en pancetta. Dankzij de tangzhongmethode worden de broodjes extra zacht. Serveer ze als hapje bij het aperitief of met een salade als avondmaaltijd.

Vandaag maken we zelf hamburgers! Met raclettekaas worden ze extra lekker. Een makkelijk recept waar het hele gezin van zal genieten. Serveer de burgers met zelfgemaakte frietjes en klaar is Kees!

Ben je dol op kaas en hartige pannenkoeken? Combineer ze in deze boekweitpannenkoek met raclettekaas. Je maakt hem snel en met maar een paar ingrediënten. Boekweit is van nature glutenvrij, maar gebruik voor een glutvrije versie wel een...

Voor Driekoningen maken we dit jaar eens een hartige pastei met raclettekaas! Kaasliefhebbers komen aan hun trekken met deze pastei, die vanbuiten knapperig en vanbinnen zacht en smeuïg is. Heb je geen racletteapparaat? Met dit recept geniet je ook...

Deze tortilla is ideaal om restjes van een racletteavond op te maken. Gebruik de overgebleven aardappelen, plakjes kaas en vleeswaren en voeg alleen nog eieren toe! Een heel makkelijk recept dat je in kleine stukjes kunt snijden als borrelhapje, of als...

Een rolcake eet je meestal als dessert, maar deze hartige aardappelrol serveer je als voorgerecht of hoofdgerecht. De aardappelbodem wordt gevuld met Raclette de Savoie en ham. Zo geniet je van de smaken van winterse raclette, ook zonder racletteapparaat.

Bij Ptitchef gooien we niets weg: koken met restjes is helemaal ons ding ;-) Heb je nog een paar stukjes raclettekaas in de koelkast liggen? Maak er dan een hartige cake van! Voeg wat vleeswaren en een paar aardappelen toe en je hebt een snel en...

Een hartige millefeuille die veel eenvoudiger te maken is dan de traditionele zoete variant.

Kleine kroketjes met heerlijk romige raclettekaas, lekker bij de borrel of als voorgerecht.

We voegen heerlijke raclettekaas toe aan onze calzone voor een extra smeuïge vulling :-)

Als we één goede reden moesten bedenken om van de winter te houden, zouden we zeggen: raclette! Zodra de temperaturen dalen, warm je je op met deze smeuïge, hartige taart om gezellig samen van te genieten. Klein probleempje: je hebt geen...