Wat kun je maken met raclettekaas? 17 onweerstaanbaar lekkere recepten om uit te proberen

Ahhh, wat houden we van de winter , wanneer we ons raclettetoestel weer uit de kast kunnen halen! Maar vaak blijven we met een heleboel kaas zitten... Om verspilling tegen te gaan, gebruiken we restjes raclettekaas voor deze heerlijke, hartige...

Wat dacht je ervan om aardappelen in wafels te veranderen? Voor nog meer smaak maken we van deze hartige wafels een sandwich met raclettekaas en coppa. Zo geniet je op een originele manier van dit iconische famili gerecht ;-)

We zijn zo dol op raclette dat we het zelfs als aperitief eten! Maar presenteer het niet zomaar: in een glaasje, graag! Een chique presentatie van een van onze favoriete gerechten. Zin om dit recept te proberen?

Als raclette op tafel komt tijdens de brunch, maak je er deze heerlijke sandwich mee, met croissant, aardappelen, pancetta en kaas. Deze sandwich is overheerlijk en zit boordevol smaak. Het recept werd uitgeroepen tot "Beste idee voor frisse dagen"!...

Ken je groentetian al? Die wordt in de zomer gemaakt met seizoensgroenten zoals tomaten, courgettes en aubergines. Maar wat doe je als de winter aanbreekt? Bij Ptitchef hebben we de oplossing: een heerlijke raclette-tian ;-) Met aardappelen, pancetta...

Zin in de smaken van een winterse raclette zonder het racletteapparaat tevoorschijn te halen? Maak er een panini van! Beleg zacht brood met raclettekaas en pancetta, en klaar is je panini. Voeg voor extra smaak ook gekarameliseerde uien toe :-) Dit is...

Geniet van de heerlijke smaak van raclette in een broodje met deze raclettebroodjes! Ze zijn gevuld met ham en kaas en gemaakt met tangzhong, een Japanse methode die je broodjes extra luchtig en zacht maakt :-) Serveer ze als hapje bij het aperitief of...

Vandaag maken we zelf hamburgers! Om ze nog lekkerder te maken, is er niets beters dan er raclettekaas aan toe te voegen... :-) Een supermakkelijk recept waar het hele gezin dol op zal zijn! Serveer de burgers met zelfgemaakte frietjes en klaar is Kees!

Als je van kaas en hartige crêpes houdt, combineer ze dan in deze boekweitgalette met raclettekaas! Dit makkelijke en snelle recept is een heerlijke maaltijd waarvoor je bijna niets nodig hebt :-) Deze galette is van nature glutenvrij en kun je zonder...

Om de Drie Wijzen op Driekoningen te verwelkomen, maken we dit jaar een galette… met raclette! Kaasliefhebbers kunnen hun hart ophalen met dit recept: heerlijk knapperig vanbuiten en zacht en smeuïg vanbinnen. Heb je geen racletteapparaat? Met dit...

Deze tortilla is perfect om restjes van een racletteavond op te maken. Bewaar de aardappelen, overgebleven plakjes kaas en vleeswaren en voeg alleen nog eieren toe! Een heerlijk eenvoudig recept dat je in kleine stukjes kunt snijden als borrelhapje, of...

Een rolcake wordt meestal als dessert gegeten, maar dit recept voor een hartige aardappelrol serveer je deze keer als voorgerecht of hoofdgerecht! De rol is gemaakt van aardappelen en gevuld met raclettekaas en ham. Je zult smullen van dit...

Bij Ptitchef gooien we niets weg: koken met restjes is helemaal ons ding ;-) Heb je nog een paar stukjes raclettekaas in de koelkast liggen? Maak er dan een hartige cake van! Voeg wat vleeswaren en een paar aardappelen toe en je hebt een snel en...

Een hartige millefeuille die veel eenvoudiger te maken is dan het traditionele gebak ;-)

Kleine kroketjes met romige raclettekaas, heerlijk voor bij het aperitief of als voorgerecht :-)

We voegen heerlijke raclettekaas toe aan onze calzone voor een extra smeuïge vulling :-)

Als we één goede reden moesten bedenken om van de winter te houden, zouden we zeggen: raclette! Zodra de temperaturen dalen, warm je je op met deze smeuïge, hartige taart om gezellig samen van te genieten. Klein probleempje: je hebt geen...