10 gourmet gnocchi recepten (en niet alleen gerechten!)
dinsdag 1 juli 2025 10:52 - Adèle Peyches

Zacht, knapperig, soms zoet, vaak smeltend op de tong: gnocchi zijn nog niet klaar met ons te verrassen! Lang voorbehouden aan gerechten met saus, worden ze nu gebruikt in salades, express gratins... en zelfs desserts! Met recepten om te bakken, frituren of luchtfrituren geeft deze compilatie je 10 originele ideeën om gnocchi in al hun vormen te herontdekken. Klaar om te vallen voor deze kleine wondertjes?
Ontdek onze recepten:
Conclusie
Zelfgemaakt of kant-en-klaar, gnocchi heeft het allemaal: makkelijk te bereiden, zuinig en eindeloos opnieuw uit te vinden. Hartig of zoet, voor luie avonden of gezellige bijeenkomsten, ze beloven maximaal plezier met minimale inspanning. Wat ga je als eerste proberen?

Eindredacteur die niet kan wachten tot de winter om raclettes te eten! Gepassioneerd door gastronomie en altijd op zoek naar nieuwe culinaire pareltjes, heb ik eerst rechten gestudeerd voordat ik terugkeerde naar mijn eerste liefde: de smaak van goede producten en het plezier van samen aan tafel zitten :)