Zelfgemaakte aardappelgnocchi met pesto
Een gerecht dat helemaal zelf wordt gemaakt en vaak op zondag of bij feestelijke gelegenheden op tafel komt. Maak aardappelgnocchi volgens het klassieke recept en serveer ze met een snelle pesto. Zo zet je in korte tijd een smaakvol gerecht op tafel. Deze makkelijke vegetarische maaltijd is voedzaam en kan zowel bij de lunch als bij het avondeten als volledige maaltijd worden geserveerd. Volg het uitgebreide recept: we leggen stap voor stap uit hoe je thuis eenvoudig heerlijke aardappelgnocchi met pesto maakt.
Ingrediënten
4
Voor de aardappelgnocchi:
Voor de pesto alla genovese:
Materialen
- deegplank
- mes
- blender