Gourmet croque-monsieur met béchamelsaus
De hele familie houdt van een croque-monsieur! Deze eenvoudige, snelle en voordelige maaltijd met een gemengde salade heeft niet veel ingrediënten nodig ;-) Maar wat dacht je ervan om een vleugje béchamelsaus en geraspte kaas toe te voegen, alles gegratineerd gebakken in de oven om ze nog onweerstaanbaarder te maken! Dat is wat we voorstellen in ons stap-voor-stap recept hier! Aan jou om de rest te doen, dankzij onze schriftelijke uitleg, foto's en video ;-)
Ingrediënten
Voorbereiding
Besmeer de sneetjes brood met de béchamelsaus (ongeveer 1 volle eetlepel per sneetje). Beleg met geraspte kaas (ongeveer 25 g per sneetje).
Leg de ham, dubbelgevouwen, op twee van de plakken en sluit de croque monsieur door de plakken met ham te bedekken met de plakken zonder ham.
Bestrijk de bovenkant van de croques monsieur met béchamelsaus (ongeveer 1 volle eetlepel) en werk af met geraspte kaas (ongeveer 15-20 g).
Leg de croques monsieur op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak ze ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven op 190°C.
Helemaal klaar!
Waarnemingen
Wat maakt deze gourmet croque-monsieur anders dan een traditionele?
Deze gourmet croque-monsieur bevat een romige béchamelsaus en extra geraspte kaas, wat zorgt voor een onweerstaanbare smaak en textuur.
Hoe kan ik de béchamelsaus zelf maken voor dit recept?
Je kunt béchamelsaus maken door boter, bloem en melk te combineren en te koken tot het dikker wordt, met een snufje zout en peper voor smaak.
Kan ik andere ingrediënten toevoegen aan de croque-monsieur?
Ja, je kunt ingrediënten zoals tomaat, champignons of zelfs verschillende soorten kaas toevoegen voor extra smaak en variatie.
Hoe lang duurt het om deze croque-monsieur te maken?
De totale bereidingstijd is ongeveer 25 minuten, met 10 minuten voorbereiding en 15 minuten baktijd.
Is dit recept geschikt voor kinderen?
Ja, dit recept is zeer gemakkelijk en snel te maken, waardoor het perfect is voor kinderen om te helpen in de keuken en van te genieten!
Voeding
- Carbo: 28.9g
- Totaal vet: 30g
- Verzadigd vet: 18.2g
- Eiwitten: 35.4g
- Vezels: 4.4g
- Suiker: 4.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 18
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept