Huzarensalade met zelfgemaakte mayonaise
Als er één salade is die in de zomer en op warme dagen in veel huishoudens op tafel staat, dan is het zonder twijfel de huzarensalade (die, eerlijk is eerlijk, alleen de naam Russisch heeft). Deze frisse en veelzijdige salade kan worden geserveerd als voorgerecht, hapje of zelfs als hoofdgerecht. Je kunt de salade bovendien op allerlei manieren aanpassen aan de smaak en voorkeuren van je gasten. Deze keer maken we zelfgemaakte mayonaise om de frisse, romige smaak nog beter tot zijn recht te laten komen. Probeer deze huzarensalade zelf en ontdek waarom hij zo populair is in Spanje en de rest van de wereld!
Ingrediënten
3
Voor de salade:
Voor de zelfgemaakte mayonaise:
Materialen
- Staafmixer
- Kom
- Pan